Med s čiernymi ríbezľami 430g Pasieka Rombel

Med s čiernymi ríbezľami je vyrobený z kombinácie hodnotného púpavového medu (95%), ktorý sa zbiera z kvetov púpavy kvitnúcich v máji a vysoko cenených mrazom sušených plodov čiernych ríbezlí (5%) . Chuť je sladkokyslá, s ríbezľovou dochuťou a vôňou. Konzistencia je hustá a krémová. Je perfektným doplnkom k chlebu a maslu.

Zloženie púpavového medu s prídavkom čiernych ríbezlí

Púpavový med s prídavkom mrazom sušených plodov čiernych ríbezlí obsahuje najmä: p>

• veľa jednoduchých cukrov (fruktóza a glukóza)
• veľa bielkovín vo forme enzýmov (oxidáza, lyzozým, invertáza)
• organických kyselín (jablčná , citrónová, mravčia, mliečna)
• fenolové kyseliny (kávová, chlorogénová)
• flavonoidy - antokyány (kyanidin a delfinidín), flavonoly (kvercetín, rutín, kempferol, myricetín), flavanoly ( katechíny)
• karotenoidy (aj vitamín A)
• terpény
• vitamíny (C, A, D, B2, B4) - v mede a B1, B2, B3, B6, C, K v ríbezli
• li>
• minerály (draslík, fosfor, horčík, mangán, železo, vápnik)

Vlastnosti púpavového medu s prídavkom mrazom sušených čiernych ríbezlí

• upokojuje žalúdočné problémy, t.j. pomáha pri tráviacich ťažkostiach a zápaloch žalúdka
• podporuje pečeň (regeneruje) detoxikáciou
• zlepšuje činnosť obličiek (pri problémoch s obličkovými kameňmi) a močového mechúra
• posilňuje srdce a obehový systém (vitamín C, flavonoidy)
• pomáha pri problémoch s prostatou
• urýchľuje hojenie rán
• zmierňuje reumatické bolesti
• znižuje hladinu „zlého“ LDL cholesterolu
• zabraňuje problémom s anémiou (železo)
• má antibakteriálne, antivírusové, protiplesňové vlastnosti
• má antioxidačné (antiradikálové) vlastnosti preto protirakovinové (vitamíny, polyfenoly, minerály)
• pomáha pri chrípke a prechladnutia, pri liečbe horných dýchacích ciest
• podporuje pamäť a koncentráciu, nervový systém (vitamíny B)
zlepšuje psychofyzickú kondíciu (v stresových situáciách)
• zvyšuje celkovú imunitu organizmu
• odďaľuje starnutie (antokyaníny, vitamíny)
• protizápalové účinky

Užívanie púpavového medu s ríbezľami

Tento med je výborným doplnkom k čerstvému ​​chlebu s maslom, palacinkám, toastom a dezertom. Môže sa pridať do vychladeného čaju alebo kávy ako náhrada cukru. Môžete si ho naniesť aj na noc do vychladenej vody (možno pridať zázvor?) a po niekoľkých hodinách (najlepšie ráno) vypiť s čerstvo vytlačenou citrónovou šťavou na posilnenie imunity organizmu.