Zloženie: RYŽOVÁ múka

Ryžová múka je jemná, má neutrálnu chuť a neobsahuje lepok. Môžeme ňou nahradiť pšeničnú múku v receptoch na slané i sladké jedlá.

Ryžová múka – nutričné ​​hodnoty

Ryžová múka je bohatým zdrojom B vitamíny a železo, zinok a horčík. Okrem toho zloženie tohto produktu (100 gramov porcia) okrem iného zahŕňa: 363 kalórií, 7,3 gramov bielkovín a 2,8 gramov tukov (vrátane: nasýtených, mononenasýtených a polynenasýtených mastných kyselín). Konzumácia ryžovej múky môže navyše poskytnúť nášmu telu:

Cenné minerály vrátane:

• fosforu;
• draslíka;
• sodík;
• vápnik;
• železo;
• horčík;
• zinok; a
• Meď.

Základné vitamíny vrátane:

• vitamínu B1, B2, B6 a B12;
• Folát; a
• vitamín E.

Za zmienku tiež stojí, že 100 gramov ryžovej múky obsahuje takmer 4,6 gramu vlákniny.

Ryžová múka – zdravotné vlastnosti

Ryžová múka môže poskytnúť nášmu telu cenný súbor živín, ktoré zlepšujú fungovanie mnohých systémov. Ukazuje sa, že konzumácia produktov na báze tejto múky (namiesto tradičnej pšeničnej múky) môže okrem iného ovplyvniť:

• Zníženie metabolických problémov: vrátane sklonu k pretrvávajúcej zápche;
• Podpora fungovania kardiovaskulárneho systému: znižovaním hladiny cholesterolu v krvi a optimalizáciou hladiny cukru;
• Posilnenie imunity organizmu: vďaka obsiahnutým minerálom a vitamínom, ktoré sú zodpovedné za podporu fungovania imunitného a nervového systému;
• Zníženie rizika osteoporózy: posilnením kostrového systému;
• Optimalizácia svalového tonusu: vďaka obsahu veľkého množstva vitamínov B;
• Zlepšenie vzhľadu: má priamy vplyv na posilnenie stavu našej pokožky, vlasov a nechtov.

Ryžová múka je tiež výbornou voľbou pre všetkých ľudí, ktorí bojujú s intoleranciou lepku alebo dokonca celiakia. Pri nákupe si však pozorne prečítajte zloženie tohto produktu. Bohužiaľ, v niektorých prípadoch môže ryžová múka obsahovať stopové množstvá lepku, čo je vedľajší efekt výroby vo viacsektorovom závode.

Ryžová múka – použitie vo varení a kozmetike

Ryžová múka je široko používaná v kuchyniach po celom svete. Je to výborný produkt na výrobu cestovín, ryže, ľahkých vločiek a chrumkavých čipsov. Ryžová múka je navyše skvelou náhradou za tradičnú pšeničnú múku pri pečení koláčov, muffinov a palaciniek.

Ryžová múka je však aj skvelým produktom na starostlivosť. V kombinácii s prírodným jogurtom ho možno použiť ako výživnú masku, vďaka ktorej bude možné zlepšiť stav a minimalizovať prejavy starnutia pleti.

Skladovanie:

Skladujte na suchom mieste pri teplote do 25°C, v tesne uzavretom obale.

Informácie o alergénoch:

rastlina používa aj sezam, mandle, výrobky s oxidom siričitým SO2, výrobky obsahujúce lepok, rôzne orechy. Napriek vynaloženému úsiliu nie je možné na 100 % vylúčiť prítomnosť stopových množstiev týchto surovín vo výrobku.

Balenie a označovanie produktu:

• naše obaly majú certifikát PZH a sú schválené pre styk s potravinami,
• na každom výrobku je štítok informujúci o dátume spotreby, krajine pôvodu a jeho zložkách.

Obrázok produktu. Balenie sa môže líšiť v závislosti od šarže.