Čo je orech?

Podľa definícia, orech je druh listnatého stromuktorý História pestovania siaha približne do roku 2500 pred Kristom. Orech sa vyskytuje divoko na niektorých oblastiach Európy a Ázie, ale v mnohých krajinách vrátane Poľska áno bežne pestované. Čím sú pre mnohých z nás vlašské orechy, v sú vlastnejedlé semená rovnomenného stromu, ktorý hovorovo sa im hovorí oriešky. Jedia sa priamo resp používa sa na výrobu orechového oleja.

Aké sú výhody každodenného jedenia vlašských orechov?

Vlašské orechy na každodenné jedlo pôsobia proti oxidácia lipidov v bunkových membránach. Vitamíny obsiahnuté vo vlašských orechoch sú aj tie zo skupiny B, ktoré podporujú nervovú sústavu - vitamín B6, kyselina listová, t.j vitamín B9. Obsahujú tiež vitamín A a C.

Aké zložky obsahujú vlašské orechy?

Vlašské orechy sú veľmi bohatým zdrojom polynenasýtených mastné kyseliny. omega-6 mastná kyselina a omega-3 mastná kyselina. Obsahuje tiež cenné pre zdravé aminokyseliny, vitamíny skupiny B a minerály – najmä draslík, fosfor, horčík, zinok, mangán a jód.

Sú vlašské orechy dobré na chudnutie?

Vlašské orechy sú vysoké kalorické, no poskytujú veľkú dávku ingrediencií cenných pre vaše telo zdravie. Navyše, orechy vám môžu dokonca pomôcť schudnúť. A to všetko vďaka vysokej obsah bielkovín a vlákniny, ktoré zvyšujú pocit sýtosti. Tento mechanizmus vám bráni maškrtiť medzi jedlami.

Vlašské orechy – vlastnosti podporujúce zdravie

Vlašské orechy majú množstvo zdraviu prospešných vlastností, podporujú fungovanie celého organizmu telo – od obehového systému, cez nervový systém a tráviaci trakt, a dokonca zlepšujú vzhľad vašej pokožky a vlasov. Prehliadka vlašských orechov nasledujúce účinky:

• chrániť obehový systém - polynenasýtené mastné kyseliny a rastlinné steroly nachádzajúce sa vo vlašských orechoch znižujú hladinu zlého cholesterolu, pôsobia protizápalovo vlastnosti a zabraňujú tvorbe zrazenín. Okrem toho vlašské orechy regulujú krvný tlak;
• posilňujú nervový systém - kyselina lanolín prítomná vo vlašských orechoch a doplnková kyselina listová a horčík majú pozitívny vplyv na fungovanie nervového systému. Preto sa vlašské orechy odporúčajú ľuďom, ktorí sú nadmerne unavení, pod stresom, majú problémy so spánkom alebo sú hyperaktívni;
• zlepšujú funkciu mozgu – vďaka vysokému obsahu fosforu vlašské orechy zlepšujú myslenie procesy;
• zmierňujú žalúdočné ťažkosti – vlašské orechy majú silné baktericídne, fungicídne, protizápalové a detoxikačné vlastnosti, takže sú ideálne pri žalúdočných ochoreniach. Sú užitočné najmä pri otravách alebo bakteriálnych hnačkách;
• podporujú liečbureumatoidnej artritídy;
• zlepšenie vzhľadu pleti – prítomnosť zinku a ďalších látok s antibakteriálnymi vlastnosťami robí z orechového extraktu obľúbenú zložku krémov a pleťových masiek určených pre mastnú či aknóznu pleť. Nájdeme ich však aj v kozmetike pre zrelú pleť, v ktorej vitamíny A a E a koenzým Q10 pomáhajú bojovať proti voľným radikálom, zabraňujú nadmernej strate vody, dodávajú pokožke energiu a stimulujú regeneračné procesy;
• starajú sa o vlasy – extrakt z vlašských orechov sa používa aj vo vlasovej kozmetike. Najčastejšie sa používa v prípravkoch na starostlivosť o mastné vlasy alebo vlasy náchylné na vypadávanie.

Je vhodné dodať, že vlašské orechy majú nízky glykemický index, takže ľudia s cukrovkou ich môžu pokojne jesť. Nielen semená majú priaznivý vplyv na organizmus orech – jeho listy majú aj zdraviu prospešné vlastnosti. Môžete si z nich pripraviť nálev, ktorý bojuje proti nadmernému poteniu alebo lieči kŕčové žily a hemoroidy. V prvom prípade môže byť infúzia použitá na namáčanie nohy alebo ako doplnok do kúpeľa, zatiaľ čo v druhom prípade - je najlepšie ho použiť na sedacie kúpele, obklady alebo umývanie.