Čaj Pu Erh Slim (na chudnutie) 100g Bio-Flavo

Čaj Pu Erh Slim je kombináciou vynikajúceho Pu erhu so zeleným yerba maté a prísadami v podobe kúskov pomaranča a jabĺk, s trochou grapefruitovej arómy. Tento čaj je ideálny pri chudnúcej diéte, ako nápoj po jedle. Zalejte vriacou vodou (90-95 stupňov C) 3-5 minút. Dá sa znova uvariť.

Čaj Pu-erh sa získava neenzymatickou (neúplnou) oxidáciou listov. Táto oxidácia sa zastaví, keď sa konce listov sfarbia do červenohneda. Potom „dozrievajú“ v tmavých miestnostiach (predtým jaskyne). Čaj Pu Erh Slim má zemitú vôňu a korenistú chuť špecifickú pre typ Pu erh. Je tu však výrazná dochuť yerba maté s ovocným záverom, ktorý pochádza z chutných ovocných prísad. Nájdeme v ňom množstvo polyfenolov, minerálov, enzýmov a vitamínov.

Chemické zložky v čajových lístkoch Pu Erh Slim

Červený čaj Pu Erh Slim obsahuje množstvo cenných zlúčenín ako napr. ako sekundárne metabolity, napríklad polyfenoly a alkaloidy. Existuje tiež množstvo minerálov, ako je vápnik, horčík, železo, fluór, selén a mangán. Nájdeme tu aj vitamíny E, C a skupiny B. Obsah teínu a teobromínu, ako aj katechínov a tanínov pomáha rýchlejšie spaľovať jedlo.

Rastlinné polyfenoly v červenom čaji Pu Erh Slim

V čajoch Pu erh a yerba maté obsahuje veľké množstvo flavonolov ako je kaempferol, kvercetín, myricetín, ktoré pôsobia protizápalovo, antialergicky, spazmolyticky, antiateroskleroticky, antitromboticky a antioxidačne ( protirakovinové) vlastnosti. Yerba maté tiež obsahuje určité množstvo anthokyánov s detoxikačnými, pečeňovými, antioxidačnými a antiagregačnými vlastnosťami (vo vzťahu k krvným doštičkám). Dominantnými fenolovými kyselinami sú kyselina galová (v Pu Erh) a kyselina chlorogénová (v Yerba maté) s pomerne silnými antioxidačnými vlastnosťami. Tieto kyseliny pôsobia preventívne pri cukrovke, znižujú hladinu cukru (glukózy) v krvi, znižujú inzulínovú rezistenciu, podporujú chudnutie.

Najviac máme flavanolov prítomný v Puerhu, medzi ktorými dominujú katechíny (epigalokatechín galát - EGCG) s veľmi silnými antioxidačnými a teda protirakovinovými vlastnosťami. Majú protizápalové, antiaterosklerotické a antimutagénne účinky na organizmus. Znižujú hladinu triglyceridov a LDL cholesterolu, znižujú krvný tlak a podporujú rýchlejšie spaľovanie tukov.

Spôsob prípravy červeného čaju Pu Erh Slim

Tento čaj varte vo vode pri teplote približne 90-95 stupňov C počas 3-5 minút. Dá sa znova uvariť. Nálevy pôsobia upokojujúco, uvoľnia a navodia lepšiu náladu a pohodu. Pitie každý deň po jedle vám môže pomôcť v boji proti nadváhe.