✳️ Ide o kompozíciu tradičného čaju Earl Grey na báze indického čaju Ceylon OP s nelámanými listami, do ktorého je pridaný bergamotový olej a okvetné lístky modrej nevädze.

✳️ Chuť a vôňu čaju má na svedomí spomínaný zdraviu prospešný olej získaný z bergamotových pomarančov, Citrus bergamia.

✳️ Bergamotový olej zlepšuje činnosť mozgu a spôsobuje vylučovanie endorfínov, teda hormónov šťastia. a pohodu. Získava sa z mäsitej kôry bergamotového ovocia.

✳️ Modrý čaj Earl Grey sa lúhuje 3-5 minút.

✳️ Nálev má intenzívnu, tmavú farbu, citrusovo- ovocná chuť a krásna vôňa.

⭐️ Modrý čaj Earl Grey - chemické zloženie, zdravotné vlastnosti

☘️ Čierny čaj Earl Grey obsahuje množstvo živín, ako sú purínové alkaloidy (teín, teobromín ), aminokyseliny, lipidy , niektoré vitamíny ako C, A, E, K, skupina B, minerály (draslík, vápnik, horčík, hliník, mangán, železo, selén, fluór), polyfenoly (hlavne katechíny).

☘️ Esenciálny teín hrá povzbudzujúcu úlohu, zvyšuje rýchlosť metabolizmu, zlepšuje koncentráciu, reflexy, znižuje ospalosť, zlepšuje náladu.

☘️ Čierny čaj tiež zabraňuje zubnému kazu (pretože obsahuje fluór), srdce choroba, ateroskleróza, glaukóm, pretože obsahuje veľa antioxidačných polyfenolov.

☘️ Zistilo sa, že má protirakovinové (napr. v súvislosti s rakovinou hrubého čreva) a protizápalové účinky.

☘️ Pri konzumácii niekoľkých šálok denne môžete zvýšiť minerálnu hustotu kostí.

☘️ Obsah nevädze podporuje okrem iného: bojuje proti chorobám ústnej dutiny a hrdla, zlepšuje činnosť obličiek.

⭐️ Flavonoly, fenolové kyseliny a ich zázračné účinky

✳️ Medzi fenolovými kyselinami prevládajú fenylkarboxylové kyseliny, najmä kyselina galová, ktorý má antioxidačné vlastnosti.

✳️ Flavonoidy nachádzajúce sa v čaji sú;

⏩⏩ Flavanoly, ako sú katechíny, napr. epikatechín, epikatechín galát, epigalokatechín galát (EGCG) – znižujú hladinu LDL cholesterolu, majú antimutagénne vlastnosti, znižujú krvný tlak, pomáhajú pri chudnutí, sú prevenciou srdcových chorôb, podporujú boj proti cukrovke, urýchľujú metabolizmus tukového tkaniva,

⏩⏩ Flavonoly ako kaempferol, quercetin, myricetin s antispasmodikum, protizápalové, antialergické, protiplesňové, antiaterosklerotické, antitrombotické, protirakovinové vlastnosti

⏩⏩ Antokyány, napr. kyanidín (prítomný v lupeňoch nevädze) – s antioxidačnými, detoxikačnými a protizápalovými vlastnosťami.