Profesionálny mäsiarsky nôž na mäso z ocele Profi Line 250 mm - Hendi 844311

1004157

Číslo výrobcu: HENDI844311

Mäsiarsky nôž na rezanie mäsa zo série Profi Line od Hendi.

Vlastnosti produktu:

• - vyrobené z kvalitnej nemeckej uhlíkovej ocele
• - špeciálna zliatina chróm-molybdén-vanádiovej chirurgickej ocele X50CrMoV15 zaručuje: vynikajúce rezné vlastnosti, veľmi ostrá a odolná čepeľ, ľahké ostrenie, odolnosť voči nečistotám
• - hygienický dizajn rukoväte v súlade s HACCP zabraňuje hromadeniu zvyškov v kĺboch
• - proces výroby noža pozostáva z 50 etáp
• - nôž má dokonalú ostrie
li>
• - za tepla kovaný z jedného kusu ocele
• - každý nôž je v samostatnom estetickom blistri
• - vhodný do umývačky
• - POM rukoväť

Popis funkcií čepele:1. Predná časť čepele je vhodná na krájanie drobnej zeleniny, napríklad cesnaku.2. Hrubá chrbtica môže byť použitá na rozbitie malých kociek alebo otvorenie mäkkýšov.3. Bočnú časť čepele možno použiť na sploštenie filé, naberanie nasekaných byliniek a pod.4. Mäkké a tvrdé výrobky je možné rezať pomocou strednej časti čepele. Zahnutá čepeľ je perfektná na sekanie byliniek.5. Zadnú časť čepele možno použiť na rezanie ťažko rezateľných predmetov. Prenos sily je v tejto časti optimálnyParametre:

• - dĺžka čepele: 250mm
• - dĺžka noža: 380mm
• - hrúbka: 2,7 mm

V súprave:

• - mäsiarsky nôž
• - EN manuál