TITANIUM WOK 28 cm 3,2 l BERLINGER HAUS BLACK PROFESSIONAL LINE BH-6126

BH-6126

Vlastnosti:

- Trojitý nepriľnavý povrch TITANIUM v čiernej farbe.

- Povrchová vrstva odolná proti poškriabaniu bez škodlivých zlúčenín kadmia a olova.

- Materiál: vysoko kvalitný liaty hliník. Telo vyrobené z liatej hliníkovej zliatiny s výbornými akutermickými vlastnosťami.

- Z vonkajšej strany pokrytá tepelne odolným kovovým lakom.

- Rukoväť Soft-Touch: rukoväť z nehrdzavejúcej ocele so silikónovou výstelkou.

- Vhodné do umývačky riadu.

- TURBO-INDUKČNÝ systém (veľmi rýchlo sa zahrieva) 35% úspora energie!

- Presne pasujúce feromagnetické (indukčné) dno

- Vhodné pre všetky typy sporákov: plynový, elektrický, sklokeramický, halogénový, indukčný

- Farba: ČIERNA

Rozmer: O28 x 7,4 cm / 3 ,2L

Titanom potiahnutý riad sa vyznačuje dobrým rozvodom tepla, vďaka čomu sa čas strávený vyprážaním či dusením pod pokrievkou skráti na minimum. Titán je jedným z najodolnejších materiálov s vlastnosťami keramiky. Titánový povlak je cenený pre svoju trvácnosť a odolnosť voči mechanickému poškodeniu a tepelnú úpravu je možné vykonávať bez nutnosti použitia tuku alebo jeho pridávaním v obmedzenom množstve. Medzi najväčšie výhody riadu s titánovým povrchom patrí:

• rýchly a rovnomerný ohrev, čo znamená, že riziko pripálenia alebo nedopečenia jedla je nízke a tepelnoizolačné vlastnosti materiálu mu umožňujú udržiavanie teploty po dlhú dobu, čo má vplyv na úsporu energie.
• nepriľnavé a beztukové vyprážanie - panvica s titánovým povlakom zabraňuje prilepeniu jedla na povrch a nevyžaduje použitie tuku alebo výrazne znižuje jeho spotrebu.
• Na rozdiel od zariadení s teflónovou vrstvou je riad s titánovým povrchom obzvlášť odolný voči oderu a mechanickému poškodeniu, ktoré môže nastať pri používaní rôznych doplnkov, ako sú špachtle a príbory. Miešaniu a obracaniu jedál sa pri ich príprave nevyhneme, pretože sa to jednoducho nedá. Medzitým aj tie najjemnejšie doplnky môžu po čase panvicu poškodiť a malé úlomky povlaku skončia na našom tanieri. Používaním titánového riadu tento problém odpadá a my si môžeme užívať zdravé varenie bez obáv, že nám môže uškodiť.