Čerstvo pražená káva od Kiwi Garden Coffee Roasters

Etiópiská káva 200 g čerstvo pražená arabica

Jednoduchý pôvod 100% Arabica

“Single origin ”  doslova v poľštine znamená „jeden zdroj“. Tento názov sa používa na niekoľkých úrovniach: môže to byť káva pochádza od jedna plantáž, jeden región alebo jedna krajina.

Čerstvosť b> - toto slovo dokonale vystihuje kávu Kiwi Garden Coffee Roasters.

Kúpou nášho produktu máte 100% istotu, že káva bola upražená niekoľko dní predtým zásielka – nie kávy skladujeme, ale zabezpečujeme, aby naši zákazníci dostali produkt maximálne čerstvý. Náš výrobný systém nám umožňuje mať vždy čerstvú kávu na sklade.

✔️ Kávu dostanete Maximálne 7 dní od dátumu praženia. ✔️

Káva z Etiópie z oblasti Sidamo je 100% Arabica.

Káva sa vyznačuje ovocnou a kvetinovou arómou. Výrazné tóny pomaranča, červeného ovocia, jemnej dochuti čučoriedok.

Káva z oblasti Sidamo je 100% zrna Arabica.Pestuje sa v nadmorskej výške. 1700 m. nad úrovňou mora Vlhký vzduch v tejto oblasti rozptyľuje slnečné lúče a bráni im v prílišnom pražení, čo umožňuje kávovníkom rásť v optimálnych podmienkach.

INFORMÁCIE O KÁVE:

•  Krajina pôvodu: Etiópia

• Región: Sidamo

• Zloženie: 100 % Arabica

• Rozmanitosť: Heirloom

• Výška úroda: 1700 - 2100 m nad morom

• Spôsob Spracovanie: umyté

• Zmyslové: oranžová, červená ovocie, čučoriedky

• Horkosť: nízka (2/6)

• Kyslosť: vysoká (5/6)

• Intenzita : stredná (5/6)

• Stupeň horenie: stredná (4 /6)

• Balenie: 200 g

Čerstvo pražené kávové zrná, Etiópia, 100% Arabica priamo z pražiarne Kiwi Garden

Kontrola kvality káva v našej pražiarni:

✔️ Neustály kontakt s dodávateľmi kávy.

✔️ Kontrola vlhkosti zrna pred pražením .

✔️ Riadenie procesu praženia (špeciálny program umožňuje opakovateľnosť všetkých profilov praženia a evidenciu každej šarže) - kontrola množstva dodanej energie, extrakčnej sily a teploty zrna počas praženia.

✔️ Udržiavanie stálej vlhkosti a teploty vzduchu v sklade surovín.

p>

✔️ Kontrola stupňa praženia zŕn pomocou kolorimetra.

p>

✔️ Kontrola stupňa praženia zŕn pomocou kolorimetra.

p>

✔️ p>

✔️ Trojstupňové cuppingy (v deň praženia, dva dni po pražení, dva týždne po pražení) - porovnávanie a zaznamenávanie výsledkov.

✔️ Pozor na opakovateľnosť a neustály vývoj.

✔️ Garancia čerstvosti – káva sa dostane k príjemcom najneskôr do týždňa od dátumu praženia.

V Kiwi Garden Coffee Roasters odporúčame niekoľko spôsobov varenia:

Cupling hrniec, Drip V60, Automatic express, Hrnček, French Press, Kávovar, Aeropress, Chemex

Praktické balenie zaručuje čerstvosť:

✔️Káva značky Kiwi Garden Coffee Roasters sú balené v špeciálnych tubách bez ďalšej fólie.

✔️ Tuba má bezpečnostnú membránu b>a chráni pred náhodným otvorením kávy a stratou aróm.

✔️ Zárukou čerstvosti aj po otvorení je kovové veko, ktoré tubu tesne uzavriea chráni pred rýchlym prevzdušnením a pohltením nežiadúcich pachov zvonku

✔️ Jedinečný dizajn obalu robí hotový výrobok vhodný ako darček.

Zostať dlho svieži

Čerstvosť – to je slovo, ktoré dokonale vystihuje kávu Kiwi Garden Coffee Roasters. Pri nákupe nášho produktu máte 100% istotu, že káva bola upražená pár dní pred odoslaním – kávu neskladujeme, ale dbáme na to, aby naši zákazníci dostali produkt čo najviac  čerstvý . Náš výrobný systém nám umožňuje mať vždy čerstvú kávu na sklade.

✔️ Kávu dostanete Maximálne 7 dní od dátumu praženia. ✔️

*Po otvorení uchovávajte balenie tesne uzavreté na suchom mieste.