KRUHLÁ KERAMICKÁ TORTAČKA 24 cm, PORCELLO

Vyrobené: keramika

Farba: biela

Umývačka riadu: áno

Rúra: áno

Rozmery:

• priemer: 24 cm
• Kapacita: cca 250 - 300 gramov krehkého cesta

Väčšina receptov na koláče obsahuje ingrediencie na 24 cm spodnú formu. Potrebujete inšpiráciu alebo nápad?

Máme pre vás recept – pozri na konci ponuky!

Pozrite si aj ďalšie farby zapekacích misiek a iných veľkostí

Keramická forma na torty je dokonalým nástrojom na prípravu lahodných, chrumkavých tort.

Keramická forma na torty má mnoho výhod, ktoré k tomu prispievajú! pre lepšiu chuť a rovnomerné pečenie koláča.

Tu je niekoľko dôvodov, prečo sa oplatí zvoliť keramickú formu na koláč:

Rovnomerné rozloženie tepla h2>

Keramika je dobrým vodičom tepla, čo znamená, že rozvádza teplotu rovnomerne po celej forme. Vďaka tomu bude tartové cesto upečené rovnomerne, bez nedopečenia alebo pripálenia.

Odolnosť voči vysokej teplote

Keramika je odolná voči vysokým teplotám, čo umožňuje bezpečné použitím formy v rúre (do 250 stupňov). Tortičky môžete piecť pri vysokých teplotách a keramická forma sa nepoškodí.

✔️ KERAMICKÁ - Forma je vyrobená z kvalitnej bielej keramiky. Keramický riad nereaguje ani s kyslými výrobkami.

✔️ ÚČINNÉ - Špeciálne profilované okraje umožňujú upiecť koláč s vhodnou dutinou, napr. na ovocie, želé alebo slané plnky.

✔️ UŽITOČNÉ - Tortová panvica nám umožní pripraviť rôzne chutné jedlá. Jedlo môžeme podávať priamo tam. Vyzerá krásne na stole.

✔️POHODLNÉ POUŽÍVANIE - Forma je vhodná do umývačky riadu. Vhodné do všetkých typov rúr a chladničiek. Vhodné na ohrev v mikrovlnnej rúre.

• ✔️ KRUHÁ - Okrúhla tortová forma s priemerom 24 cm. Pripravíte v ňom efektné dezerty, ale aj slané či sladké torty. Forma má rozmery 24 x 3 cm. Zvlnené okraje dodávajú jedlu veľmi pekný vzhľad.

Recept na krehké cesto na 24 cm tortovú formu

Na prípravu krehkého cesta na 24 cm priemer koláča, potrebujete asi 250-300 g krehkého cesta. Tu je jednoduchý recept na krehké cesto:

Zloženie:

• 250 g pšeničnej múky
• 125 g studeného masla nakrájaného na kocky
• 1 vajce
• 2 polievkové lyžice studenej vody
• Štipka soli

Recept na koláč s lososom a omáčkou gruyère

Ingrediencie:

• 1 balenie hotového krehkého cesta alebo si vyrobte vlastné
• 3 vajcia
• 200 ml smotana na šľahanie
• 150 g syra gruyère nastrúhaný
• 200 g údeného lososa nakrájaného na pásiky
• 1 pór nakrájaný na tenké plátky
• 1 polievková lyžica masla
• Soľ a korenie podľa chuti
• Čerstvé bylinky (napr. kôpor alebo pažítka) na ozdobu (voliteľné)

Pamätajte na sezónnosť!

Na tortách je fakt, že sa pripravujú veľmi rýchlo – pokiaľ už máte hotové krehké cesto. Môžete použiť hotové z obchodu, alebo si ich vyrobiť sami a zamraziť.

Využite teda túto príležitosť a pripravte si torty z toho, čo máte v chladničke :)

Je sezóna špargle a to sú koláče, môžete ich voľne použiť! ;)

KROK ZA KROKOM:

1. Pripravte si formu na koláč. Ak používate hotové krehké cesto, rozvaľkajte ho a vložte do formy, pričom jemne zatlačte na dno a boky. Ak si cesto pripravujete sami, postupujte podľa receptu a vložte ho do formy na pečenie.
2. Rúru predhrejte na 180 °C (350 °F).
3. Zahrejte maslo panvicu a opekáme plátky póru asi 5 minút, kým nezmäknú. Do tortovej formy vložíme vyprážaný pór.
4. Na pór dáme prúžky údeného lososa.
5. V miske vyšľaháme vajcia a smotanu. Pridáme nastrúhaný syr Gruyère a dôkladne premiešame. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
6. Vaječnú a syrovú zmes nalejeme na panvicu, rovnomerne ju rozotrieme na pór a lososa.
7. Tortu vložíme do predhriatej rúry a pečieme. asi 30-35 minút, alebo kým vrch nie je zlatohnedý a plnka stuhnutá.
8. Po upečení koláč vyberte z rúry a nechajte niekoľko minút vychladnúť.
9. Tortičku môžete ozdobiť čerstvými bylinkami, ako je kôpor alebo pažítka.
10. Túto lahodnú tortu podávajte ako hlavný chod alebo občerstvenie. Môžete ho podávať teplé alebo studené.

Užite si to!