Lestello kuskus sypaný 2,5 kg

Pocíťte s nami silu prírody a žite s celozrnnými výrobkami!

Kuskus v ekonomickom 2,5kg balení

Kuskus vyrobený z tvrdej pšenice pochádza z Severoafrická kuchyňa, najmä z oblasti Maghrebu, do ktorej patria krajiny ako Maroko, Alžírsko, Tunisko či Líbya. Tvrdá pšenica je odroda tvrdej pšenice, ktorá sa vyznačuje vysokým obsahom bielkovín a tvrdými zrnami, ktoré dodávajú kuskusu charakteristickú textúru. Jedáva sa aj v iných častiach sveta, najmä v krajinách Stredomoria a Blízkeho východu.

V roku 2019 UNESCO zaradilo tradíciu prípravy kuskusu na zoznam nehmotného kultúrneho dedičstva ľudstva. To zdôrazňuje dôležitosť a dôležitosť tohto jedla pre komunity, ktoré ho vytvárajú a konzumujú. Kuskus hrá dôležitú úlohu v kultúre a tradíciách severoafrických komunít a jeho príprava je niekedy príležitosťou na oslavy a rodinné stretnutia.

Kuskus z tvrdej pšenice je obľúbenou ingredienciou v tradičnom marockom jedle známom ako „ kuskus tfaya“. Je to jedlo, ktoré sa slávnostne podáva pri významných príležitostiach, akými sú sviatky alebo rodinné oslavy. To, čím toto jedlo vyniká, je kombinácia kuskusu so zeleninou, šťavnatým ovocím, orechmi a cibuľou skaramelizovanou v mede. Kuskus Tfaya je príkladom bohatej a aromatickej kombinácie chutí, ktorá je charakteristická pre marockú kuchyňu.

Prečo sa oplatí jesť kuskus?

Kuskus je cenná diétna zložka, ktorá poskytuje telo s komplexmi sacharidov, vlákninou, vitamínmi skupiny B a minerálmi, ako je horčík, železo, fosfor, draslík a zinok.

Tu je niekoľko dôvodov, prečo sa oplatí jesť kuskus:

Zdroj komplexné sacharidy: Kuskus je bohatý na komplexné sacharidy, ktoré sú pre telo dôležitým zdrojom energie. Na rozdiel od jednoduchých cukrov sa komplexné sacharidy trávia pomaly a poskytujú dlhodobú energiu, vďaka ktorej sa budete dlhšie cítiť sýti.

Vysoký obsah vlákniny: Kuskus je tiež bohatý na vlákninu, ktorá má mnoho zdravotných výhod. Vláknina pomáha regulovať hladinu cukru v krvi, znižuje riziko srdcových ochorení, upravuje trávenie a pomáha udržiavať normálnu telesnú hmotnosť.

Zdroj minerálov: Kuskus je zdrojom mnohých minerálov, ako je horčík, železo, fosfor, draslík a zinok. Sú dôležité pre udržanie správneho fungovania organizmu a vykonávanie mnohých funkcií v tele, ako je tvorba kostí, udržiavanie rovnováhy elektrolytov a ovplyvňovanie fungovania nervového systému.

Jednoduchá príprava: Tieto krúpy sú ľahké na prípravu. Môže sa podávať ako príloha k mäsu, rybám, zelenine alebo ako samostatné jedlo.

Všestrannosť: Kuskus je všestranná kulinárska prísada a dá sa použiť do mnohých rôznych jedál, slaných aj sladkých.

Vyberte si lahodný a zdravý kuskus Lestello v ekonomickom a rodinne vhodnom 2,5 kg balení.

Dobrá prísada do mnohých jedál – kuskus Lestello

Kuskus je veľmi všestranná kulinárska prísada a môže sa podávať ako doplnok k mnohým rôznym jedlám. Tu je niekoľko nápadov, s čím môžete kuskus jesť:

Mäso: Kuskus sa skvele hodí k rôznym druhom mäsa, ako je kuracie, jahňacie alebo hovädzie. Môžete si pripraviť jedlá z jedného hrnca ako tajine s kuracím mäsom a zeleninou alebo kebab s jahňacinou a kuskusom.

Ryby a plody mora: Kuskus sa perfektne hodí k rybám a plodom mora. Môžete pripraviť jedlá ako šalát s tuniakom a kuskusom alebo dusené krevety s kuskusom.

Zelenina: Kuskus sa hodí k rôznym druhom zeleniny, ako je baklažán, cuketa, paprika a paradajky. Môžete pripravovať jedlá ako zeleninové rezne s kuskusom alebo dusenú zeleninu s kuskusom.

Šaláty: Kuskus sa výborne hodí do šalátov ako príloha aj ako základ. Pripraviť si môžete šalát s kuskusom, brokolicou a sušenými paradajkami alebo šalát s kuskusom, grilovaným kuracím mäsom a avokádom.

Dezerty: Z kuskusu sa dajú pripraviť aj sladké jedlá ako puding s kuskusom a ovocím . alebo sušienky s kuskusom a orechmi.