Nôž. Základný nástroj v každej kuchyni. Malý, veľký, dom, záhrada, catering. Aj pod stanom či karavanom.Na každom z týchto miest nájdete nejeden nôž. Aby však plnil svoju základnú funkciu, musí mať jednu vlastnosť.

Musí byť ostrý.

Koľkokrát Siahli sme po noži?v kuchyni a nemohli sme s ním nič porezať? Stáva sa to každému až príliš často. Našťastie existuje jednoduché riešenie.

Predstavujeme vám značkovú brúsnu sadu pozostávajúcu z brúsneho kameňa, protišmykovej základne a vodidla noža. b>

Ideálne pre domáce aj všetky typy reštaurácií. Svoje miesto si nájde aj v každej garáži, kempingovom či kempingovom batohu.

Obojstranný brúsny kameň so zrnitosťou 400/1500

• Stupeň 400 - Brúska so zrnitosťou 400 je tzv. opravný kameň. Používa sa na počiatočné ostrenie tupých a poškodených nožov. Túto gradáciu musíte použiť, keď chcete obnoviť ostrosť noža.
• Stupeň 1500 – pre správne ostrenie.

Súprava tiež obsahuje návod, ktorý vám umožňuje udržiavať správny uhol ostrenia,  čo robí tento proces oveľa jednoduchším a bezpečnejším.

Charakteristiky produktu značky produkt:

• Brúsny materiál - korund
• Stojan - silikagél
• Vrátane návodu

Ako na to použiť?

h2>

Namočte kameň do vody asi na 10 minút

2. Položte kameň na rovnú pracovnú plochu. Začnite brúsiť pomocou kameňa s hrubou zrnitosťou (menšie číslo na kameni), aby ste vytvorili ostrý uhol na ostrí čepele.

3. Pri trení čepele o kameň udržujte konštantný uhol asi 15 stupňov. Sprievodca vám s tým pomôže.

4. Po vytvorení hrany môžete začať so samotným ostrením pomocou druhej strany kameňa s vyššou zrnitosťou.

5. Po dokončení kameň a čepeľ opláchnite vodou, aby ste odstránili zvyšky po brúsení.

Naše ďalšie aukcie zahŕňajú kamene s rôznou gradáciou.

Stupeň 200 – 300 na dosiahnutie správneho uhla čepele, opravu reznej hrany, odstránenie zárezov.

Stupeň 500 – 800 pre správne ostrenie.

Gradácia nad 800 na vyhladenie reznej hrany (čím vyššia je gradácia, tým hladšia je čepeľ, napr. so zrnitosťou 5000 môžete dosiahnuť takmer zrkadlový efekt)