Ekologický BIO kokosový olej za studena lisovaný v Poľsku, nerafinovaný a nerafinovaný, vyznačujúci sa krásnou prírodnou kokosovou vôňou. 100% prírodný kokosový olej, ktorý využijete ako v kuchyni, tak aj pri domácej starostlivosti. Kokosový olej v pevnej forme, krásna snehovo biela farba. Tuhá konzistencia kokosového oleja zostáva do teploty približne 24 stupňov - nad touto teplotou olej pomaly mení skupenstvo a stáva sa tekutým - ani viacnásobné prirodzené zmeny z tekutého na tuhý a naopak nespôsobujú zmeny v jeho chemickom zložení.

Kokosový olej má mnohoraké využitie. Pri varení sa výborne hodí na vyprážanie a pečenie (dokonale nahradí maslo či margarín) – má vysoký bod zadymenia, takže je malé riziko pripálenia čohokoľvek vyprážaného na kokosovom oleji.

Zloženie kokosového oleja : Kokosový olej ponúkaný Laboratorium Biooil je 100% organický, za studena lisovaný, nerafinovaný kokosový olej. Kokosový olej obsahuje cenné mastné kyseliny (90% nasýtené) a vitamíny ako vitamín B2, B6, C, vitamín E, draslík, železo, kyselinu listovú, horčík, jód a mnohé ďalšie. Najcennejšou zložkou kokosového oleja je kyselina laurová, ktorá je v prírode veľmi vzácna.

• Kokosový olej v kozmetike
• Nerafinovaný palmový tuk vo forme kokosového oleja tiež byť široko používaný ako domáca kozmetika, okrem iného ako:
• telový balzam (stačí vziať kokosový olej do rúk a rozotrieť ho na telo
• kondicionér na vlasy (naniesť kokosový olej na vlasovú pokožku a vlasy po celej dĺžke, nechajte 30 minút pôsobiť a potom opláchnite)
• zubná pasta (kombinácia kokosového oleja so sódou bikarbónou, xylitolom a klinčekovým alebo mentolovým olejom)
• antiperspirant (kombinácia kokosového oleja so sódou bikarbónou)
• prírodný UV filter (kokosový olej sa oplatí naniesť na pokožku pred opaľovaním)

Kokosový olej v kuchyni

BIO kokosový olej je úžasný vďaka svojej kokosovej príchuti sa bude hodiť do každej kuchyne. Palacinky, lievance a lievance vyprážané na kokosovom oleji prilákajú do kuchyne aj tých najnáročnejších. Pridaný do zeleninových a ovocných kokteilov umožní vstrebanie vitamínov v nich obsiahnutých. Zaujímavosťou je, že kokosový olej je skvelý aj na vyprážanie mäsa – hydinové mäso, napríklad kuracie alebo morčacie filé, opečené na kokosovom oleji zostáva ľahké a nadobúda úplne nový orientálny charakter.

Iniciované vegánmi Trend nahrádzania margarínov s kokosovým olejom v cukrárskych receptoch je čoraz obľúbenejšia. Pečivo upečené s kokosovým olejom je nadýchané a vlhké, vďaka čomu je chutnejšie.

Kokosový olej sa výborne hodí aj na prípravu vegánskej čokolády alebo zeleninovej nátierky (alternatíva bravčovej masti).

Skladovanie: Vzhľadom na to, že kokosový olej môže v závislosti od teploty skladovania meniť svoju konzistenciu (od pevnej, cez polotekutú až po úplne tekutú), čím sa nemení jeho vlastnosti a nutričné ​​hodnoty, by sa mali skladovať v podmienkach preferovaných používateľom. Môže sa skladovať pri izbovej teplote alebo, ak to používateľ uprednostňuje, v chladničke. Kokosový olej ani po opakovaných zmenách skupenstva (spôsobených vkladaním a vyberaním z chladničky) nemení svoje nutričné ​​hodnoty.

Nutričné ​​hodnoty

• Výživová hodnota v 100 g výrobku 3700 kJ/900 kcal
• Tuky 100 g
• z toho:
• Nasýtené mastné kyseliny 91 g
• Sacharidy 0g
• li>
• vrátane:
• cukrov 0g
• bielkoviny 0g
• soľ 0g

Skladujte na tmavom mieste .

Čistý objem: 900 ml

DÁTUM EXSPIRÁCIE: minimálne 6 mesiacov

Výrobca: BIOOIL Laboratory; Zielona Góra