Obdĺžnikový žulový kameň na pizzu 37 x 35 cm

• Na pizzu a chlieb – kameň bude fungovať ako na pečenie dokonalej pizze pre celú rodinu, tak aj chleba, rožkov či koláčov. Obdĺžnikový tvar je ideálny na to, aby ste naplno využili možnosti rúry a pripravili pečivo pre celú rodinu.
• Ideálne na použitie v rúre a na grilované jedlá - kameň uľahčí a urýchli proces pečenia, bude rovnomerne rozvádzať teplo a absorbovať vlhkosť, vďaka čomu bude pizza chutiť ako pripravená v tej najlepšej pizzerii a aj ostatné pečivo poteší svojím vzhľadom a chuťou. Skvele sa hodí aj na grilovanie mäsa a zeleniny a temperovanie čokolády.
• Vysoká kvalita a nadčasová krása formy - prírodná, starostlivo spracovaná žula, odolná voči vysokým teplotám. Pri dodržaní návodu na použitie sa z tohto kameňa budete tešiť dlhé roky. Krásne sa bude vynímať nielen v kuchyni a na grile, ale aj na stole - slúži na servírovanie riadu.
• Pohodlné a bezpečné používanie kameňaa jeho ľahké čistenie po pečení alebo grilovaní. Oceníte ako dokonale hladkú hornú plochu taniera, tak aj protišmykovú spodnú plochu.
• Nápad na darček - tento elegantný kameň bude skvelým darčekom na rôzne príležitosti - najmä pre milovníkov pizze a domáceho pečenia, grilu a kvalitných kulinárskych doplnkov.

Použitím tejto 100% prírodnej a odolnej žuly bude pečenie kratšie a jednoduchšie, pretože dokonale akumuluje teplo a absorbuje vlhkosť rovnomerne po celom povrchu.

Tieto cenné vlastnosti kameňa vám umožnia pripraviť napr. lahodné pizze - cesto bude chutiť ako v najlepších talianskych pizzeriách! Profesionálnym efektom poteší aj iné pečivo.

Kameň je ideálny aj na grilovanie obľúbeného mäsa alebo zeleniny.

Dokonale hladký vrchný povrch, leštené (skosené) okraje, matný, protišmyková spodná plocha žulových platní - to všetko zaručuje pohodlné a bezpečné používanie kameňa a jeho ľahké čistenie po pečení alebo grilovaní.

Pri správnom používaní vám bude slúžiť dlhé roky, stále vzbudzuje obdiv.

Kameň možno použiť aj na servírovanie domácich produktov - údeniny, syry, zelenina, ovocie, sushi či predjedlá na ňom budú vyzerať veľmi pôsobivo.

Tento elegantný čierny kameň bude skvelým darčekom na každú príležitosť.

Stane sa krásnym a zároveň pevným a odolným prvkom vybavenia každej kuchyne, tradičnej aj modernej.

Návod na použitie pizza kameňa:

Pred prvým použitím kameň umyte pod tečúcou vodou (studenou alebo vlažnou) alebo ho utrite vlhkou handričkou.

Čistý kameň (leštenou stranou nahor) položte na rošt/gril, na strednú úroveň studenej rúry. Rozmery kameňa sú prispôsobené rozmerom roštu tak, aby sa optimálne využila jeho úžitková plocha.

Nastavte teplotu na cca 250-270°C a rúru predhrejte na 30-60 minút. Pomocou špachtle položte pizzu na kameň a pečte niekoľko minút - v závislosti od hrúbky cesta, ako je odporúčané v recepte.

Hotovú pizzu vyberte z rúry pomocou špachtle. Po upečení nechajte kameň v rúre, kým úplne nevychladne.

• Vyhnite sa prudkým výkyvom teplôt – žula nemá rada extrémne výkyvy teplôt, preto kameň vždy vkladajte do studenej pece a vyberte ho až po použití, keď vychladne. Vyhnete sa tak teplotným šokom a ochránite kameň pred prípadným prasknutím. Taktiež naň neumiestňujte studené výrobky (priamo z chladničky).
• Nikdy nezohrievajte mokrý kameň – ak sa vlhký kameň zohreje, voda sa správne neodparí a môžu sa objaviť praskliny v dôsledku vnútorného tlaku ktorý sa hromadí.
• Pozor! Kameň sa zahrieva na vysoké teploty - priamy kontakt s ním môže spôsobiť popáleniny. V prípade potreby používajte vhodné ochranné rukavice.
• Kameň na pizzu neolejujte - leštený povrch žuly má mikropóry a môže do určitej miery absorbovať olej, čo ovplyvní chuť pečiva. Okrem toho sa môže objaviť aj nežiaduci dym z rúry.

Kameň umývajte ručne, prípadne s použitím jemných (prírodných) prostriedkov na umývanie riadu. Zoškrabte lepkavé zvyšky cesta.

Škvrny na povrchuOdstránenie kameňa na pizzu je prirodzený proces súvisiaci s používaním výrobku.

Prípadné škvrny, ktoré po umytí nezmiznú, nijako neovplyvnia funkčnosť kameňa - budú len znak toho, ako často sa používa.