PIZZA KAMEŇ ŤAŽKÁ ŽULA BROWIN

Tento obdĺžnikový kameň vynikajúcej kvality vyrobený z čiernej žuly je nepostrádateľným pomocníkom v kuchyni. Jeho všestranné využitie z neho robí nenahraditeľný prvok pri pečení chutnej pizze, chrumkavého chleba a chutných koláčikov. Okrem toho sa výborne hodí aj na grilovanie. Stačí vložiť do domácej pece, aby ste dosiahli efekt podobný tradičnej kamennej peci na pizzu. Vďaka tomuto kameňu získa každé jedlo jedinečnú chuť a textúru.

• Na pizzu aj chlieb - kameň poslúži aj na pečenie dokonalej pizze pre celú rodinu , ako aj chlieb, rožky či sušienky. Obdĺžnikový tvar je ideálny na to, aby ste naplno využili možnosti rúry a pripravili pečivo pre celú rodinu.
• Ideálne na použitie v rúre a na grilované jedlá - kameň uľahčí a urýchli proces pečenia, bude rovnomerne rozvádzať teplo a absorbovať vlhkosť, vďaka čomu bude pizza chutiť ako pripravená v tej najlepšej pizzerii a aj ostatné pečivo poteší svojím vzhľadom a chuťou. Skvele poslúži aj na grilovanie mäsa a zeleniny a temperovanie čokolády.

• Vysoká kvalita a nadčasová krása formy -prírodná, starostlivo spracovaná žula, odolná na vysokú teplotu. Pri dodržaní návodu na použitie sa z tohto kameňa budete tešiť dlhé roky. Krásne sa bude vynímať nielen v kuchyni a na grile, ale aj na stole - slúži na servírovanie pokrmov.
• Pohodlné a bezpečné používanie kameňa a jeho ľahké čistenie po pečení alebo grilovaní . Oceníte ako dokonale hladký horný povrch taniera, tak aj protišmykový spodný povrch.
• Tip na darček - tento elegantný kameň bude skvelým darčekom pre rôzne príležitosti – najmä pre milovníkov pizze a domáceho pečiva, grilu a prvotriednych kulinárskych doplnkov.

Použitím tejto 100% prírodnej a odolnej žuly bude pečenie kratšie a jednoduchšie, pretože dokonale akumuluje teplo a pohlcuje vlhkosť rovnomerne po celej ploche . Tieto cenné vlastnosti kameňa vám umožnia pripraviť napr. lahodné pizze - cesto bude chutiť ako v najlepších talianskych pizzeriách! Profesionálnym efektom zaujme aj ostatné pečivo. Kameň sa perfektne hodí aj na grilovanie vášho obľúbeného mäsa či zeleniny.

Dokonale hladký horný povrch, leštené (skosené) hrany, matný, protišmykový spodný povrch žulovej platne – to všetko zaručuje pohodlné a bezpečné používanie kameňa a jeho ľahké čistenie po pečení alebo grilovaní. Pri správnom používaní vám bude slúžiť dlhé roky a stále budí obdiv.

Kameň sa dá použiť aj na servírovanie domácich produktov - údeniny, syry, zelenina, ovocie, sushi či chuťovky vyzerajú na ňom skvele. pôsobivo.

Tento elegantný čierny kameň bude skvelým darčekom na každú príležitosť. Stane sa krásnym a zároveň pevným a odolným prvkom vybavenia každej kuchyne, tradičnej aj modernej.

Návod na použitie pizza kameňa:

Pred prvým použitím kameň umyte pod tečúcou vodou (studenou alebo vlažnou) alebo ho utrite vlhkou handričkou.

Čistý kameň (leštenou stranou nahor) položte na rošt v vo forme mriežky/mriežky, na strednej úrovni studenej rúry. Rozmery kameňa sú prispôsobené rozmerom roštu tak, aby sa optimálne využila jeho úžitková plocha. Teplotu nastavíme na cca 250-270°C a rúru predhrejeme na 30-60 minút. Pomocou varešky položíme pizzu na kameň a pečieme niekoľko minút – podľa hrúbky cesta, ako je odporúčané v recepte. Hotovú pizzu vyberte z rúry pomocou špachtle. Po upečení nechajte kameň v rúre, kým úplne nevychladne.

• Vyhnite sa náhlym výkyvom teplôt -žula nemá rada extrémne výkyvy teplôt, preto vždy vkladajte kameň do studenej rúry a po použití ho vyberte až vychladnutý. Vyhnete sa tak teplotným šokom a ochránite kameň pred prípadným prasknutím. Taktiež sa naň neumiestňujte studené výrobky (priamo z chladničky).
• Nikdy nezohrievajte mokrý kameň –ak sa vlhký kameň zohreje, voda sa neodparí správne a pod vplyvom vnútorného formovania sa môžu pod tlakom objaviť trhliny.
• Pozor! Kameň sa zahrieva na vysoké teploty - priamy kontakt s ním môže spôsobiť popáleniny. V prípade potreby používajte vhodné ochranné rukavice.
• Kameň na pizzu neolejujte -Leštený povrch žuly má mikropóry a môže do určitej miery absorbovať olej, čo ovplyvní chuť pečivo. Okrem toho sa môže objaviť aj nežiaduci dym z rúry.

Kamenné umývanie rúkľahko, prípadne pomocou jemných (prírodných) prostriedkov na umývanie riadu. Zoškrabte všetky lepkavé zvyšky cesta.

Škvrny na povrchu kameňa na pizzu sú prirodzeným procesom spojeným s používaním produktu. Prípadné škvrny, ktoré po umytí nezmiznú, nijako neovplyvnia funkčnosť kameňa – budú len znakom toho, ako často sa používa.

Vlastnosti:

• Dĺžka: 37 cm
• Šírka: 35 cm
• Výška: 2 cm
• Hmotnosť: 7,0 kg