Kikkoman Medová BBQ Teriyaki omáčka je špeciálny druh teriyaki omáčky, ktorý obsahuje prídavok medu, ktorý mu dodáva sladkú chuť. Táto omáčka je kombinácia tradičnej chuti teriyaki omáčky s nádychom sladkosti, vďaka prítomnosť medu v kompozícii. Kikkoman je známa značka výrobcu omáčok, w vrátane omáčok teriyaki, ktoré sú obľúbené v ázijskej kuchyni a sú používa sa na marinovanie, glazovanie a polievanie jedál. Teriyaki omáčka je tradičná japonská omáčka, ktorá vznikla v 17. storočí Vek. Teriyaki znamená „grilovaný“ a vzťahuje sa na techniku grilovanie mäsa, ktoré je následne poliate špeciálnou omáčkou.

Značka Kikkoman je známa po celom svete ako výrobca kvalitných omáčok vrátane omáčky Teriyaki. Kikkoman predstavil omáčku Teriyaki na americký trh v roku 1957, čím prispel k jej popularite na Západe. Recept na omáčky Teriyaki Kikkoman je výsledkom rokov výskumu a tradičného japonského know-how. Pozostáva z niekoľkých základných ingrediencií ako sójová omáčka, cukor, ryžový ocot, ryžové víno a korenie.

Zloženie: sójová omáčka (voda, sójové bôby, pšenica, soľ), cukor, voda, víno (obsahuje oxid siričitý), med (6%), melasa, škrob modifikovaný, liehový ocot, sušená cibuľa, soľ, kvasnicový extrakt, sušený cesnak, sušený zázvor.

Výživová hodnota na 100 ml produktu:

energetická hodnota: 958 kJ/226 kcal

tuky: 0 g, vrátane nasýtených mastných kyselín 0 g

sacharidy

47 sacharidy

Soľ: 6,8 g

Kikkoman medová Teriyaki BBQ omáčka sa dá použiť mnohými spôsobmi.

Tu je niekoľko nápadov, ako ju použiť:

1. Marinády: Kikkoman medová teriyaki je dokonalá na BBQ omáčku alebo ako kuraciu omáčku. Môžete ho skombinovať s ďalšími prísadami, ako je cesnak, zázvor, citrónová šťava alebo olivový olej, aby ste vytvorili chutnú marinádu. Mäso môžete marinovať niekoľko hodín alebo aj cez noc, aby získalo hĺbku chuti a jemnú sladkosť.
2. Grilovanie a pečenie: Kikkoman Teriyaki BBQ omáčka s medom sa dá použiť na polevu mäsa pri grilovaní alebo pečení. Počas grilovania alebo pečenia sa dá na mäso naniesť niekoľkokrát, aby získalo chutný povlak a skaramelizáciu. Perfektné na grilovanie aj pečenie v rúre.
3. Vyprážanie a smaženie: Teriyaki BBQ omáčku s medom Kikkoman môžete pridať do jedál vyprážaných na panvici, ako sú praženica s mäsom a zeleninou. Môže sa použiť ako prísada do omáčky alebo polevy na dodanie sladkej chuti a zamatovej textúry jedlu.
4. Dip a poleva: Medová BBQ omáčka Kikkoman Teriyaki sa dá použiť aj ako omáčka alebo poleva. Môžeme podávať ako dip s kúskami mäsa, zeleninou alebo ryžou. Možno ju použiť aj ako polevu na jedlá, ako sú šaláty, kastróly alebo sendviče, na dodanie sladkej a sviežej chuti.

Kikkoman Teriyaki BBQ omáčka s medom je všestranný a chutný doplnok, ktorý možno použiť do mnohých rôznych jedál. Jeho kombinácia tradičnej chuti teriyaki s prídavkom medu ho robí príťažlivým pre tých, ktorí majú radi sladké aj výrazné chute.

Tu je niekoľko receptov s medovou grilovacou omáčkou Kikkoman Teriyaki:

Teriyaki BBQ medové kuracie krídelká:

2 šálky kurčiat><1> Kuracie omáčka: 1 šálka Teriyaki 1 krídelka: ki BBQ s medom Kikkoman

Recept:

Recept:

Recept:

• V miske zmiešame Honey, soľ KBBQ s rastlinným olejom, zmiešame s omáčkou giceman Teriya.>
• Do misky pridajte kuracie krídelká a dôkladne ich natrite v marináde. Nechajte marinovať aspoň 30 minút alebo cez noc v chladničke.
• Predhrejte gril alebo grilovaciu panvicu. Kuracie krídelká grilujte asi 10 – 15 minút, často ich otáčajte a polievajte zvyšnou marinádou, kým nebudú dobre hotové a šťavnaté.
• Pred podávaním posypte krídelká nasekanou zeleninou a podávajte ako predjedlo alebo hlavné jedlo.

Zeleninové špízy s medom Teriyace>2Sauuck>Sauwe. paprika, nakrájaná na plátky

Preparácia

Kikkoman Teriyaki BBQ marinades je ideálny pre BBQ marinády s medom.