Stav produktu: NOVINKA

Kikkoman Bio sójová omáčka je vyrobená z niekoľkých základných zložky: fermentovaná sója, pšenica, soľ a voda. Počas súdneho konania Pri výrobe je sója a pšenica prirodzene fermentovaná, čo dodáva omáčke bohatú chuť a vôňu. Bio sójová omáčka Kikkoman neobsahuje žiadne umelé konzervačné látky, farbivá ani umelé arómy vďaka čomu je atraktívnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravšie možnosti alternatívy. Bio sójovú omáčku Kikkoman možno použiť v mnohých druhoch kuchyne a jedál. Môže sa použiť ako prísada do marinády na mäso, napr vyprážanie vo woku, ako prídavok do polievok, omáčok a praženice alebo ako zálievka na sushi a šaláty. Vďaka intenzívnej chuti a vyváženému chuťovému profilu je obľúbená v ázijskej aj inej kuchyni po celom svete.

Bio variant sójovej omáčky Kikkoman je obzvlášť príťažlivý. pre ľudí, ktorí hľadajú potravinárske výrobky vyrobené v súlade s zásady ekologickej výroby, ktoré predpokladajú, že zložky sú pestované bez použitia umelých hnojív, pesticídov a iných syntetické chemikálie.

Zloženie: voda, bio sójové bôby, bio pšenica, soľ

Živiny v 100 g produktu:

Energia: 377 kJ / 89 kcal

Tuky: 0 g vrátane nasýtených mastných kyselín: 0 g

Sacharidy: 6,1 g vrátane cukrov: 1,9 g

Proteín: 11 g

Soľ: 14 g

Bio sójovú omáčku Kikkoman možno použiť v mnohých jedlách, čím dodáva hĺbku chuti a arómy.

Tu je niekoľko populárnych spôsobov použitia organickej sójovej omáčky Kikkoman:

1. Marinády: Organická sójová omáčka Kikkoman je ideálna na marinovanie mäsa, ako napr. kuracie, bravčové, hovädzie alebo rybie mäso. Možno ju skombinovať s ďalšími prísadami, ako je cesnak, zázvor, citrónová šťava alebo med, a vytvoriť tak aromatickú a chutnú marinádu.
2. Jedlá z woku: Bio sójová omáčka Kikkoman je dokonalým doplnkom k jedlám vyprážaným na woku. Dodáva hĺbku chuti a vytvára charakteristickú chuť ázijskej kuchyne. Dá sa použiť ako do mäsitých jedál, tak aj vo vegetariánskych verziách so zeleninou a tofu.
3. Omáčky na namáčanie: Bio sójovú omáčku Kikkoman možno použiť ako prísadu do rôznych druhov omáčok na namáčanie. Možno ho skombinovať s medom, ryžovým octom, cesnakom, zázvorom alebo iným korením a vytvoriť tak chutnú omáčku na namáčanie kúskov zeleniny, sushi alebo kreviet.
4. Prídavok do polievky: Bio sójová omáčka Kikkoman sa často pridáva do polievok a dodáva im intenzívnu chuť. Dá sa použiť v tradičných ázijských polievkach, ako je miso polievka, ramen polievka a zeleninová polievka.
5. Grilované marinády: Bio sójovú omáčku Kikkoman možno použiť na prípravu marinád na grilované jedlá. Možno ho skombinovať s ďalšími prísadami, ako je sezamový olej, citrónová šťava, zázvor alebo med, a vytvoriť tak aromatickú marinádu na mäso, zeleninu alebo tofu.

S množstvom Kikkomanu sa oplatí experimentovať. Bio sójová omáčka v závislosti od preferencií chuti. Pamätajte tiež, že sójová omáčka je solená, takže v niektorých prípadoch možno budete musieť znížiť množstvo soli v iných ingredienciách v recepte.

Tu je niekoľko receptov, v ktorých môžete použiť organickú sóju Kikkoman Omáčka:

Zaprážanie so zeleninou a tofu:

Zloženie:

• 200 g tofu , nakrájaná na kocky
• 2 lyžice Kikkoman bio sójová omáčka
• 2 lyžice rastlinného oleja
• 1 cibuľa nakrájaná na plátky
• 2 strúčiky cesnaku, nakrájané
• li>
• 1 mrkva nakrájaná na tenké plátky
• 1 červená paprika nakrájaná na pásiky
• 1 malá brokolica, rozdelená na ružičky
• 2 polievkové lyžice omáčky Kikkoman bio sójová
• 1 polievková lyžica medu
• 1 čajová lyžička kukuričnej múky rozpustená v 2 polievkových lyžiciach vody

Spôsob prípravy:

1. V miske zmiešame kocky tofu s 2 polievkovými lyžicami Kikkoman Bio sójovej omáčky a necháme 15 minút odstáť.
2. V veľký hrniec alebo wok, zohrejte rastlinný olej na strednom ohni. Pridáme cibuľu a cesnak a opekáme asi 2 minúty.
3. Pridáme mrkvu, papriku a brokolicu a restujeme ďalších 5 minút, kým nebude zelenina mäkká, ale stále chrumkavá.
4. Pridáme. tofu a smažíme 3-4 minúty, kým tofu jemne nezhnedne.
5. V malej miske zmiešame 2 polievkové lyžice bio sójovej omáčky Kikkoman, med a rozpustenú kukuričnú múku. Pridajte túto omáčku do woku a smažte 1-2 minúty, kým omáčka nezhustne a obalí ingrediencie.
6. Podávajte horúce ako hlavné jedlo alebo s ryžou.

Šalát s kuracím mäsom a soba rezancami s bio sójovou omáčkou Kikkoman:

Zloženie:

• 200 g soba rezancov
• 2 kuracie filety nakrájané na prúžky
• 2 polievkové lyžice bio sójovej omáčky Kikkoman
• 1 polievková lyžica rastlinného oleja
• 1 červenásladká paprika nakrájaná na tenké prúžky
• 1 mrkva nakrájaná na tenké prúžky
• 1 uhorka nakrájaná na tenké plátky
• 2 jarné cibuľky nakrájané
• 2 polievkové lyžice nasekaného koriandra
• 2 polievkové lyžice sezamových semienok, jemne opečených

Dresing:

• 3 polievkové lyžice bio sójová omáčka Kikkoman
• 2 polievkové lyžice ryžového octu
• 1 polievková lyžica sezamového oleja
• 1 čajová lyžička hnedého cukru
• 1 klinček cesnak nasekaný
• 1 lyžička strúhaného zázvoru

Spôsob prípravy:

1. Soba rezance uvaríme podľa návodu na obale . Uvarené scedíme a prepláchneme studenou vodou, aby vychladlo.
2. Kura v miske zmiešame s 2 polievkovými lyžicami bio sójovej omáčky Kikkoman a necháme niekoľko minút marinovať.
3. Zahrejte rastlinný olej na panvici na strednom ohni. Pridajte kurča a smažte asi 5-7 minút, kým dobre nezhnedne a nebude pripravené.
4. V samostatnej miske pripravte dresing zmiešaním organickej sójovej omáčky Kikkoman, ryžového octu, sezamového oleja, hnedého cukru, cesnaku a zázvor.
5. Vo veľkej miske zmiešame soba rezance, papriku, mrkvu, uhorku, jarnú cibuľku, koriander a sezamové semienka.
6. Do misky s rezancami pridáme vyprážané kuracie mäso. a zeleninou.
7. Šalát zalejeme pripravenou zálievkou a dôkladne premiešame, aby boli všetky ingrediencie dobre pokryté zálievkou.
8. Pred podávaním šalát na pár minút odstavte. nechajte chute prepojiť.
9. Šalát môžete ozdobiť koriandrom a sezamovými semienkami.
10. Šalát podávajte s kuracím mäsom a rezancami soba ako hlavné jedlo alebo ako ľahký obed