Japonský čierny čaj s jemne kvetinovou, jemne sladkastou chuťou s výraznými tónmi medu a korenia. Moya Wakoucha, pestovaná v regióne Mie na Honšú, produkuje bohatý, jantárový nápoj s miernym obsahom kofeínu, ktorý možno piť kedykoľvek počas dňa.

Wakoucha – čierny čaj z Japonska

Chuť tohto čierneho čaju je rafinovaná, jemne kvetinová s nádychom medu a korenia. -farebný bič“.

Za tento výraz wakoucha vďačí mäkkej japonskej vode, ktorá zafarbila sucho do odtieňa tmavočervenej s prímesou modrej. Aj preto sa v minulosti nazýval červený čaj.

Po zavarení vodou strednej tvrdosti, typickejšej pre európske krajiny, získa nálev z vacochy intenzívnu tmavojantárovú farbu. Moya Wakoucha pochádza z oblasti Mie na Honšú.

Ako pripraviť Wakouchu?

Množstvo čaju: 2-3 g na 150 ml

Teplota vody: 90-95°C

Čas lúhovania: 3 - 4 - 4 lúhovania: 3 - 4 min.

Vlastnosti Wakoucha

Čierny čaj Wakoucha bude fungovať ako spoločník k jedlám a dezertom, ktorých sladkosť láme svojou chuťou. Ako každý čierny čaj, aj vacoucha sa po zbere suší a následne fermentuje, čím sa odlišuje od zeleného čaju.

Výsledkom tohto procesu je jeho tmavá farba, jemne zemitá chuť a nižší obsah kofeínu ako má napríklad zelená sencha. Čierny čaj podporuje tráviaci systém.

Vacocha nálev môže byť zdrojom aminokyselín, betakaroténu, kyseliny listovej, draslíka, vápnika a fosforu. Keďže sa stále len málo farmárov v Japonsku rozhodlo vyrábať čierny čaj, vacoucha zostáva jedinečnou a vzácnou bylinkou.

Zloženie:

100% organický čaj vacoucha

Kód produktu: MOYA141