Hericium erinaceus – je liečivá huba s mnohými prospešnými zdravotnými vlastnosťami. Je to tiež kulinárska huba, zaradená medzi „superpotravinu“, ktorá sa výborne hodí ako príloha do šalátov, mäsa, polievok, rizota či cestovín.

Táto huba sa používa v tradičnej čínskej a japonskej medicíne už po stáročia, bola cenená predovšetkým pre svoj priaznivý vplyv na kognitívne schopnosti a celkovú pohodu. Dnes sa vďaka svojmu potenciálu pri liečbe neurologických porúch a vlastnostiam stimulovať neurogenézu a podporovať mozgové funkcie.

Leví hriva obsahuje okrem vitamínov a minerálov aj početné chemické zlúčeniny - polysacharidy (beta-glukány), početné steroly a predovšetkým hericenóny a erinacíny, ktoré stimulujú tvorbu neurónov, rastový faktor mozgu a NGF. Vďaka tomu prispievajú k zlepšeniu kognitívnych funkcií a výkonnosti mozgu. Výrazne stimuluje rast nervových buniek a schopnosť vytvárať nové spojenia.

Podľa súčasných výskumov má táto huba tieto účinky:

• protirakovinové,
• protizápalové,
• antioxidačné,
• antidiabetické,
• antibiotické,
• neuroprotektívne
• stimuluje imunitný
• imunitný
• systém.>podporuje funkciu mozgu (a tiež chráni jeho bunky pred poškodením),
• zmierňuje únavu
• zlepšuje kognitívne funkcie

Leronovu hrivu je možné využiť pri rôznych ochoreniach, vrátane:

• Alzheimerovej choroby
• Parkinsonovej choroby
• roztrúsená
• skleróza tráviaceho ústrojenstva
roztrúsená skleróza flagaslimm li>
• pri ochoreniach srdcovo-cievneho systému

Návrh na konzumáciu:

Nálev: rozdrvená plodnica levej hrivy (1-3 g) zalejte horúcou vodou a prikryté lúhujte asi 10 minút.

Odvar: rozdrvené telo zjedzte asi 3-minútový odvar z hrivy je najlepšie 1-3 g plodov. s hubou