Smotana s príchuťou lieskových orieškov

(4kg balenie)

Jedna z najuniverzálnejších tukových smotan na trhu, čokoládová farba a príchuť lieskových orieškov. Na plnenie pred a po pečení ("za studena") hotových cukrárskych výrobkov ako sú: croissanty, donuty, muffiny, sladké rolády. Prídavok do krémových hmôt na báze šľahačky, mascarpone, s použitím masla alebo smotanového margarínu. na vrstvenie a zdobenie tort/rolád. Môže byť zložkou peny a ganache.

Bez riedenia sa používa na natieranie a vrstvenie oblátok, macarons, marquis a iných koláčov, ako aj ako príloha do sladkých jedál, ako sú vafle a palacinky. . Možno použiť ako krém aj ako jemnú polevu (smotanu potom zrieďte s približne 10 % rastlinného oleja).

Dátum spotreby: 20. september 2024

Aké je zloženie produktu?

Zloženie: cukor, rastlinné oleje (bambucký, palmový, slnečnicový v premenlivom pomere), nízkotučný kakaový prášok, kukuričný škrob, LIESKOVÉ ORIEŠKY (4%), laktóza (MLIEKO), emulgátor (E322), aróma.

Produkt môže obsahovať: ORIEŠKY, SÓJU, JAČMEŇ, PŠENICU

Čo môžem použiť Crema Arte smotana na?

Smotana sa používa na studenú plnku:

✔️ šišky

✔️ croissanty

✔️ muffiny

✔️ sladké rolády

Je tiež ideálny na vrstvenie koláčov, rolád, oblátky, makrónky a iné sušienky.

Ako pripraviť produkt?

Produkt je pripravený na použitie.

Aby mohol byť produkt použitý ako jemná poleva, musí sa riediť rastlinným olejom.

Aké sú výhody produktu?

✔️ Produkt pripravený na použitie, jednoduchý dávkovanie

✔️ Dvojité použitie: Ako krém "studený" a jemný, nepraskajúci toping

✔️ Možnosť mrazenie spolu s produktom

✔️ Možnosť nastavenia konzistencie krému pomocou teploty . Kompaktná konzistencia do cca 18°C, mäkká (lubrikačná) nad 20°C, uľahčuje dávkovanie

✔️ Možnosť dodatočného uvoľnenia konzistencie miernym zahriatím

✔️ Vysokokvalitné suroviny: nehydrogenované tuky, slnečnicový lecitín

✔️ Výhodné balenie vo forme vedierka

Aká je nutričná hodnota produktu?

✔️ Energetická hodnota kcal 570/100 g;

✔️ Tuky 37,0/ 100 g;

✔️ Nasýtené mastné kyseliny 14,0 /100 g;

✔️ Sacharidy 56,0 /100 g;

✔️ cukry 55,0/100 g;

✔️ vláknina 3,3/100 g;

✔️ Bielkoviny 2,1/100 g;

✔️ Soľ 0,19/100 g

Aké sú podmienky skladovania?

Skladovacie podmienky: Skladujte na suchom mieste (relatívna vlhkosť <75%) pri teplote 16-22 ̊C