Olej z pražených sezamových semienok s bohatým orieškovým tónom. Je cenený pre svoju bohatú nutričnú hodnotu, neoceniteľný produkt v kuchyni každého milovníka zdravej výživy. Pre svoju nezvyčajnú vôňu sa olej odporúča najmä ako prídavok do šalátov, cestovín a ryžových jedál, ako aj omáčok. Pár kvapiek tiež vylepší akúkoľvek marinádu a dodá jej mierne ázijský charakter.

Jedlám dodáva orientálnu sezamovú príchuť. Používa sa ako ochucovadlo do jedál, nemalo by sa dlho vyprážať, pretože horí pri pomerne nízkych teplotách, na rozdiel od arašidového alebo ryžového oleja. Je však ideálny na varenie a rýchle dochucovanie metódou stir-fry.

Prírodný produkt, bez umelých prísad

Koncentrovaný a účinný - na získanie výraznej chuti stačí získať len pár kvapiek.

Zloženie:

• Sezamový olej z pražených semienok 100%

W 100 ml produktu:

• energia: 3404 kJ / 828 kcal
• tuky: 92 gvrátane nasýtených kyselín: 12 g
• sacharidy: <0,5 gvrátane cukrov: <0,5 g
• bielkoviny: <0,5 g
• soľ: <0,01 g

Pražený biely sezamový olej je najstarší olej na svete, široko používaný v ázijskej kuchyni. Už po stáročia je známe, že obsahuje množstvo látok, ktoré sú pre telo cenné. Je to nielen zdravé, ale aj veľmi chutné. Pridáva sa do vyprážaných a varených jedál, šalátov, omáčok a dipov. Dodáva im nádhernú sezamovú vôňu a orieškovú chuť.

Bohatý na polynenasýtené mastné kyseliny a sezamín, znižuje krvný tlak a brzdí syntézu a vstrebávanie cholesterolu. Zníženie krvného tlaku je pravdepodobne výsledkom pôsobenia polynenasýtených mastných kyselín a sezamínu – zlúčeniny zo skupiny lignanov.

Skladovanie:Skladujte na tmavom a chladnom mieste, ďaleko od slnka. Po otvorení uchovávajte v chladničke.

Výrobca:  Diamant

Krajina pôvodu:Čína

Čas použiteľnosti: 26. 10. 2024