Taliansky balzamikový ocot s prídavkom letnej čiernej hľuzovky "Dolceto Truffle Condiment with Aceto Balsamico di Modena IGP" 250ml Due Vittorie

Dolcetto - sladký balzamikový ocot s prídavkom letnej čiernej hľuzovky na báze na modenskom octe IGP od Due Vittorie je jedinečný, sladký ocot vytvorený zmiešaním aromatického hroznového muštu s kvalitným balamikovým octom Aceto Balsamico di Modena IGP a prírodnou arómou čiernej hľuzovky. Vyznačuje sa príjemnou korenistou, jemne zemitou vôňou a vyváženou, jemnou kyselinkou (4%). Ocot je ideálny ako prídavok k čerstvým šalátom, varenej zelenine alebo mäsu (hydina, divina a hovädzie mäso).

Odroda Tuber Aestivum Vittad, známa ako letná čierna hľuzovka, je oceňovaná najmä vďaka svojej korenistej chuti. , jemne zemitá vôňa. Jeho chuť a hĺbku nájdete v tomto jedinečnom balzamikovom octe, ktorý premieňa každodenné jedlá na pochúťku pre skutočných gurmánov.

V našej ponuke nájdete aj odležané octy od Due Vittorie, ktoré vznikli ako výsledok prirodzenej fermentácie a pomalého starnutia. hroznového muštu z Emilia Romagna. Zručné miešanie hroznového muštu a vínneho octu v správnom pomere je tajomstvom chuti a kvality, ktoré odlišujú produkty Due Vittorie.

Rodinná spoločnosť Due Vittorie bola vytvorená ako výsledok vášne a odhodlania Davide Maletti, rodák z Modeny. Výroba balzamikového octu, ktorú inicioval, sa vyznačuje úctou a starostlivosťou o tradície regiónu. Sídlo farmy Due Vittorie sa nachádza v Soliera - srdci oblasti známej Lambrusco di Sorbara. Tento región je už roky známy tými najlepšími plodinami a najušľachtilejšou výrobou balzamikového octu – slávnym Aceto Balsamico di Modena IGP. Na farme Due Vittorie, obklopenej vinohradmi – odkiaľ pochádza surovina, na mieste, kde sa pestuje tradícia a poľnohospodárska práca, sa snúbi cenné dedičstvo minulosti s modernými technológiami. Due Vittorie pri výrobe kladie dôraz najmä na autenticitu a kvalitu suroviny, vďaka čomu je výsledný produkt - balzamikový ocot - prirodzene hustý a má krásnu karamelovo-čiernu farbu. Výroba bez pridania farbív a konzervačných látok umožnila tomuto unikátnemu octu udeliť aj certifikát IGP (PGI).

Objem: 250 ml

Kyslosť: 4 %

Zloženie: varený hroznový mušt, balzamikový ocot z Modeny IGP (vínny ocot, varený hroznový mušt, farba: E150d, obsahuje siričitany) 40%, hľuzovka 0,2%, prírodná aróma.

Nutričné ​​hodnoty / 100 ml: energetická hodnota 987 kJ/232 kcal, tuky 0 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g), sacharidy 54 g (z toho cukry 54 g), bielkoviny 1 g, soľ 0,25 g

Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste

Značka | Výrobca: Due Vittorie | Via Canale, 35, 41019 Soliera MO, Taliansko

Krajina pôvodu: Taliansko