Halva je tradičný výrobok s vysokou nutričnou hodnotou. Vďaka vysokému obsahu tahini (mletý sezam) dodáva telu energiu, je bohatým zdrojom rastlinných bielkovín, neobsahuje umelé prísady ani soľ.

• Krajina pôvodu: Grécko , Kréta, Heraklion
• Čistá hmotnosť: 450 g
• Zloženie: celozrnné tahini 53% (mletý nelúpaný sezam), surový cukor 22%, kukuričný glukózový sirup, hrozienka 10%, extrakt z mydlice , vanilín. Regulátor kyslosti: kyselina citrónová.

Obsahuje sezam, môže obsahovať stopy orechov. Vzhľad sezamového oleja je normálny jav.

Výživová hodnota na 100 g:

• energetická hodnota: 2257 kJ/541 kcal
• tuky 31,4 g
• mastné kyseliny: nasýtené 4,6 g;
• sacharidy 51,9 g vrátane cukrov 40,0 g
• bielkoviny 10,7 g
• vláknina 3, 9 g
• soľ 0,05g

Skladujte na suchom a tienenom mieste

História sezamovej chalvy siaha až do byzantských čias. V krajinách Stredomoria a Blízkeho východu sa ako vysokoenergetický dezert stal obľúbenou a cenenou zložkou každodennej stravy.

Základnou ingredienciou (vyše 60 %) chalvy je tahini , teda sezamová pasta. Sezamové semienka sú výborným zdrojom bielkovín a polynenasýtených mastných kyselín. Sú tiež bohaté na vitamíny a mikroelementy ako železo a horčík.

Originálna grécka chalva má jedinečnú a výnimočnú chuť.

Ručne vyrobená chalva, tahini – lahodná sezamová pasta a brilantné maslo arašidy je aktuálna ponuka Cretan Halva. Táto malá spoločnosť sídli v Heraklione a založil ju Nektarios Vatsinas, muž s viac ako 25-ročnými skúsenosťami v oblasti propagácie potravín a produktov na krétskom trhu.