Stav produktu: NOVINKA

Sempio sójová omáčka do polievok je druh sójovej omáčky určený najmä na prípravu polievok. Je to hustá a intenzívne ochutená omáčka, ktorá dodáva jedlám hĺbku a bohatosť chuti. Sójová omáčka Sempio do polievok má charakteristickú kombináciu sladkej, slanej a jemne kyslej chuti, ktorá sa dokonale hodí k rôznym ingredienciám polievok. Táto omáčka je bohatá na aromatické zlúčeniny, ktoré pochádzajú z fermentácie sójových bôbov a pšenice.

Často sa používa v ázijskej kuchyni, najmä v kórejskej, na prípravu tradičných polievkových jedál, ako je kimchi jjigae (polievka z kyslej kapusty), doenjang jjigae (sójová polievka), miyeok guk (polievka z morských rias) a mnoho ďalších. Sójová omáčka Sempio do polievok sa môže použiť aj ako prísada do iných jedál, ako sú marinády, omáčky, dipy a šaláty, aby im dodala výraznú chuť a vôňu.

Zloženie: voda, odtučnená sója, pšenica, soľ, sirup kukuričná múka s vysokým obsahom fruktózy, koncentrát z morských rias (konbu), oligosacharid, alkohol, kvasnicový extrakt, z sladké drievko, sladidlo: E955.

Výživové hodnoty v 100 ml výrobku:

Energetická hodnota: 374 kJ/88 kcal,

Tuk 0 g , vrátane nasýtených mastných kyselín 0 g,

Sacharidy 12 g, vrátane cukrov 5,3 g,

Bielkoviny 10 g,

Soľ 15,8 g.

Sójová omáčka Sempio na polievky sa dá použiť v rôznych jedlách a jedlách.

Tu je niekoľko použití tejto omáčky:

1. Polievky: Pridajte sójovú omáčku do polievok, ako je miso polievka, tekvicová polievka, zeleninová polievka alebo hubová polievka, aby ste zvýraznili ich chuť a hĺbku. Sójová omáčka dodáva umami a slanú chuť, ktorá sa hodí k rôznym prísadám do polievok.
2. Marinády: Do polievok použite sójovú omáčku Sempio ako prísadu do marinád na mäso, ryby alebo zeleninu. Sójová omáčka vďaka svojej intenzívnej chuti dodáva jedlám výraznú chuť a pomáha ich marinovať, čím získavajú bohatú chuť.
3. Omáčky: Sójovú omáčku Sempio môžete použiť do polievok ako prísadu do rôznych omáčok, ako napr. praženica, omáčka na grilovanie, šalátový dresing alebo omáčka na sushi. Sójová omáčka dodáva pikantnosť, umami a slanú chuť, ktorá dopĺňa chute ostatných ingrediencií omáčky.
4. Dips a omáčky: Pripravte si chutné dipy zmiešaním sójovej omáčky Sempio do polievok s ďalšími ingredienciami, ako je ryžový ocot, nasekaný cesnak, zázvor alebo čili. Tento dip je ako stvorený na namáčanie rôznych potravín, ako sú kúsky zeleniny, marinované mäso alebo hranolky.
5. Šaláty: Sójovú omáčku je možné použiť aj na prípravu šalátových dresingov. Skombinujte ho so sezamovým olejom, ryžovým octom, cesnakom a ďalšími obľúbenými ingredienciami a vytvorte chutný a aromatický šalátový dresing.

Tu je niekoľko návrhov receptov na použitie sójovej omáčky Sempio na polievky:

Klasická miso polievka

• ingrediencie:
• 1-2 polievkové lyžice miso pasty
• 2 šálky vody
• 1-2 polievkové lyžice sójovej omáčky Sempio
• 1-2 plátky tofu
• mori nori
• jarná cibuľka
• spôsob prípravy:
• V hrnci prevarte vodu, potom znížte teplotu a pridajte miso pastu. Miešajte, kým sa nerozpustí.
• Pridajte sójovú omáčku a na kocky nakrájané tofu.
• Odstavte z ohňa a posypte riasou nori a jarnou cibuľkou.

Pho polievka

• ingrediencie:
• 2 litre vody
• 2-3 polievkové lyžice sójovej omáčky Sempio
• 2 strúčiky cesnaku
• kúsok zázvoru
• 1 cibuľa
• 1 vetvička škorice
• 2-3 badián
• 2-3 koriandrové bylinky
• 1-2 lyžičky cukru
• 1-2 lyžice rybacej omáčky
• 1-2 lyžice limetky šťava
li>
• 200 g ryžových rezancov
• 300 g hovädzieho alebo kuracieho mäsa
• čerstvá mäta a koriander na ozdobu
• spôsob prípravy:
• V hrnci uvarte vodu a pridajte nasekaný cesnak, nastrúhaný zázvor, nakrájanú cibuľu, škoricu, aníz a koriandrovú vňať. Dusíme asi 30 minút, kým sa chute nespoja.
• Polievky scedíme cez sitko a prelejeme do čistého hrnca. Pridáme sójovú omáčku, cukor, limetkovú šťavu a rybaciu omáčku.
• Na panvici opečieme mäso do hneda. Pridajte do hrnca s polievkou.
• Cestoviny uvarte podľa návodu na obale, potom ich sceďte a vložte do misy. Polievku zalejeme a ozdobíme čerstvou mätou a koriandrom.