Zelený čaj získaný zo zrelých listov z druhého a tretieho zberu. Bancha má originálnu chuť bez horkosti s ľahkou trávnatou notou a svetložltou farbou. V Japonsku je známy ako obľúbený čaj, ktorý sa pije kedykoľvek počas dňa.

Bancha – japonský čaj na každý deň

Zelený čaj s žlto-zlatý odtieň a kyslastú vôňu a výraznú, horkastú chuť vlašských orechov, ktorá je spôsobená vysokým obsahom trieslovín.

Názov bancha (番茶) pochádza zo slov. „ban“ a „cha“. „Cha“ v japončine znamená čaj. Slovo „zákaz“ možno chápať ako ekvivalent „každodenný“ a „populárny“ alebo „neskoro“.

Druhý význam sa vzťahuje na neskorý zber, z ktorého pochádzajú listy banchy odtrhnuté zo spodnej časti. z čajových kríkov. Moya Bancha pochádza z ekologického pestovania na ostrove Kjúšú.

Ako pripraviť Banchu?

Množstvo čaju: 3 -4 g na 150 ml

Teplota vody: 70-80°C

Čas lúhovania: 3-4 min

Počet nálevov: 3

Zloženie:

100% organický zelený čaj bancha

Vlastnosti Bancha

V Japonsku sa bancha považuje za každodenný čaj a často sa podáva k jedlu. Môžete ho piť celý deň, pretože obsahuje asi o 70 % menej kofeínu ako gyokuro.

Vyznačuje sa vyšším obsahom trieslovín ako ostatné čaje, pretože jeho listy sú dlhšie vystavené fotosyntéze. Taníny, známe aj ako taníny, majú protizápalové, sťahujúce a detoxikačné vlastnosti.

Popri iných japonských zelených čajoch je bancha tiež zdrojom katechínov a antioxidantov. Jeho pitie zlepšuje trávenie a prispieva k spomaleniu starnutia celého organizmu, k očiste od toxínov, zníženiu zlého cholesterolu, k udržaniu normálnej hladiny cukru, k udržaniu zdravých zubov a ďasien a dokonca k zlepšeniu nálady. Jeho listy obsahujú ľahko vstrebateľný vitamín C, beta karotén, kyselinu listovú, draslík, vápnik a fosfor.

Kód produktu: MOYA845