Výber jedinej odrody španielskych extra panenských olivových olejov (odrody: Hojiblanca, Arbequina, Picual, Manzanilla Cacereña) "Box de Cata Mini" La Chinata

Výber extra panenských olivových olejov jednej odrody od La Chinataje degustačný box obsahujúci olivové oleje lisované zo štyroch odrôd olív: Hojiblanca, Arbequina, Picual a Manzanilla Cacereña. Produkt má dvojaký charakter: na jednej strane skvele poslúži ako degustačný produkt, vďaka ktorému si môžete vybrať svoj obľúbený druh oleja - univerzálny a vyvážený olivový olej Manzanilla Cacerena, pikantnejší olivový olej Picual vhodný na vyprážanie. , super jemná a sladká Arbequina alebo nezvyčajná rastlina hojblanc. Na druhej strane, mini oleje sú vďaka svojmu malému formátu mimoriadne pohodlné na prepravu, 25ml porcia je perfektná porcia "naraz", a preto sú ako stvorené :) "do lietadla".

Olivový olej Manzanilla Cacereñaje lisovaný z odrody olív Gata-Hurdes, ktorú nájdete len na severe Cáceres. Má veľmi vyváženú chuť medzi pikantnou, sladkou a horkou. Jednou z charakteristických vlastností tejto odrody olív je skutočnosť, že majú relatívne nízku výťažnosť tuku v procese lisovania oleja, a preto je tento proces spojený s vyššími nákladmi v porovnaní s inými odrodami. Olivy Manzanilla Cacereña sa zvyčajne pestujú na priamu spotrebu (ako olivy, nie ako olej). Čo však odlišuje olivový olej Manzanilla Cacereña, je jeho úžasná všestrannosť, skvele sa hodí takmer do každého jedla.

Olivový olej Picualmá vynikajúcu textúru a silu. Jeho chuť je jemne horkastá a korenistá, s vôňou pripomínajúcou ovocné bylinky. Jeho unikátnou vlastnosťou je fakt, že veľmi dobre znáša vysoké teploty, vďaka čomu je ideálny na vyprážanie.

Arbequina olivový olejje jemný, ľahký, celkom sladký olivový olej. jemná textúra a ovocná a sladká chuť s výraznými akcentmi jablka a mandlí. Odporúča sa najmä ako príloha k zelenine - čerstvej i varenej, k bielym rybám (najmä duseným), ako aj ku všetkým jemným jedlám, omáčkam a pečivu, ktorých chuť by prehlušila chuťovo výraznejšia oliva. olej.

Olivový olej Hojiblancaje charakteristický zaujímavou, označovanou ako „zeleninová“ chuť, so sladkými akcentmi a jemne dráždivým mandľovým záverom. Jeho vôňa pripomína čerstvé ovocie a biele kvety. Tento olivový olej sa odporúča najmä k jedlám z rýb, ako je tuniak alebo losos, a na mäso alebo rybie carpaccio.

Obsah:

1 fľaša PET EVOO Arbequina 25 ml.

1 fľaša PET EVOO Hojiblanca 25 ml.

1 fľaša PET EVOO Picual 25 ml.

1 fľaša PET EVOO Manzanilla Cacereña 25 ml.

Zloženie: Arbequina olivový olej, Hojiblanca olivový olej, Picual olivový olej, Manzanilla Cacereña olivový olej

Výživová hodnota / 100g: energetická hodnota 3381,2kJ/808,1kcal, tuky 90g (z toho nasýtené mastné kyseliny 13g), sacharidy 0,6g (vrátane cukrov 0,2g), bielkoviny 0,2g, soľ 0g

Spôsob skladovania: Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Značka | Výrobca: La Chinata Av. de Alemania, 9, 10600 Plasencia, Cáceres, Španielsko