Don Pablo Supremo Colombia 200 g – špeciálna káva

Herman Novitz

Don Pablo Supremo – Kolumbia – 200 g

• Krajina pôvodu : Kolumbia
• Typ: 100 % Arabica
• Úroveň praženia: ľahká alebo stredná
• Chuť: červené jablko, vanilka, karamel, sušienky
• Oblasť: Huila
• Spracovanie: mýto
• Úroda: 2022
• Výška pestovania: 1600 m nad morom
• Rozmanitosť: Caturra & Castillo-Columbia
• Skóre SCA: 85

Kolumbia je známa kávou s jemnou chuťový profil a klasický buket . Úroda z oblasti Huila, odkiaľ pochádza kávaDon Pablo Supremo Single Origin, sa považuje za jednu z najlepších v krajine.

V roku 2013 získala oblasť Huila štatútDominancia pôvodu, ktorá potvrdzuje jemný chuťový profil a ideálne geografické vlastnosti zrna. Sopečná pôda bohatá na dusík produkuje kávu jemnej chuti so sladkým profilom s tónmi červeného jablka, vanilky, karamelu a sušienok.

Našu kávu pražíme v dvoch verziách:

pre tlakové metódy (stredné)

• tlakové prístroje (bankové a automatické)

  li>

• kávovar
• kelímkový
• tradičná metóda

pre prelievacie/alternatívne metódy (číre)

• prekvapkávacie kávovary
• Drip
• Chemex
• Aeropress
• French Press

!!! Pre výber spôsobu varenia, ktorý vám vyhovuje, vyberte v komentári svetlo alebo stredne pražené. !!!

Zrno je pražené v malých dávkach našimi domácimi majstrami a nadšencami, s veľkou pozornosťou venovanou celému procesu. Preto dostanete čerstvú kávu, starú niekoľko dní, skladovanú v dokonalých podmienkach a plnú chuť. p>

Naša káva je balená v nepriepustnom kraftovom vrecku so šnúrkovým uzáverom, takže sa nemusíte báť preliať ju do inej nádoby. Balenie má prieduch na odvetrávanie kávy a odstránenie plynov produkovaných zrnom po upražení.

Dátum praženia nájdete na každom balení. Aby ste si užili tú najlepšiu vôňu a chuť, odporúčame produkt skonzumovať najneskôr do jedného roka od dátumu údenia.