Lyofilizácia je proces sušenia pri zníženom tlaku a veľmi nízkej teplote. Týmto spôsobom pripravíme jedlo o takmer 100% vody. Stáva sa veľmi ľahkým (voda tvorí zvyčajne viac ako 75 % hmotnosti každého riadu) a navyše nepodlieha skaze, pretože baktérie potrebujú na svoj rast vlhkosť. Lyofilizované potraviny sú skvelou voľbou pre turistov - každé balenie je výživné a zdravé jedlo, ktoré môžete nosiť v batohu až 3 roky! Keď chceme jedlo zjesť, porciu zalejeme horúcou vodou a chvíľu počkáme, kým všetky ingrediencie hydratujú. Proces lyofilizácie odstraňuje vodu z potravín, ale zanecháva všetku chuť a nutričnú hodnotu.

Zloženie: ovsené vločky 23 %, pšeničné vločky 23 %, sultánky (so slnečnicou olej) 17%, kukuričné ​​vločky (kukurica, cukor, soľ), sušené plnotučné mlieko, mandle, ananás (s trstinovým cukrom, kyselina citrónová) 3%, jahody 3%, lieskové orechy, cukor, maltodextrín, slnečnicové semienka.

Príprava: Nalejte horúcu vodu do výšky 6,5 cm na stupnici (210 ml) priamo do vrecka.

Alergény: obsahuje lepok, mlieko, orechy (ovocie so škrupinou)

Trek'n Eat

Trek'n Eat je výrobca mrazom sušených potravín, ktorý si uvedomuje, že potraviny nejde len o správnu výživu - doplnenie základných nutričných hodnôt a energie potrebnej pre fungovanie. Jedlo je predsa jedna z najpríjemnejších vecí v našom živote. V ťažkých poľných podmienkach je chutné a výživné jedlo niečo, čo nám môže veľmi pomôcť, zdvihnúť morálku a motivovať k ďalšej ceste. Trek'n Eat okrem základných jedál na večeru (v možnostiach pre milovníkov mäsa a vegetariánov) ponúka aj raňajky, dezerty, občerstvenie, ako aj peroníny a núdzové energetické jedlá, pričom vždy dbáme na ich chuť.