Taliansky balzamikový ocot ochutený jahodami "Dolceto Jahodová prísada s aceto Balsamico di Modena IGP" 250ml Due Vittorie

Dolcetto - sladký balzamikový ocot s prídavkom jahôd na báze modenského octu IGP od Due Vittorie to  je jedinečný, sladký ocot vytvorený zmiešaním aromatického hroznového muštu s kvalitným balasamikovým octom Aceto Balsamico di Modena IGP a prírodnou jahodovou šťavou. Vyznačuje sa príjemnou ovocnou nôtou a sladkosťou, vyváženou jemnou kyselinkou (4%). Má sviežu, ovocnú, ale harmonickú chuť s okrúhlou sladkosťou, ktorá dokonale vyvažuje jemnú kyselinku. Ocot je skvelým doplnkom do čerstvých šalátov, varenej zeleniny a mäsa (hydina, divina a hovädzie mäso). Výrobca ho odporúča aj do dezertov, ako slaný doplnok do ovocných šalátov alebo v klasickej kombinácii s jahodami.

V našej ponuke nájdete aj odležané octy z Due Vittorie, ktoré vznikli ako výsledok prirodzeného kvasenia a pomalého dozrievanie hroznového muštu z Emilia Romagna. Zručné miešanie hroznového muštu a vínneho octu v správnom pomere je tajomstvom chuti a kvality, ktoré odlišujú produkty Due Vittorie.

Rodinná spoločnosť Due Vittorie bola vytvorená ako výsledok vášne a odhodlania Davide Maletti, rodák z Modeny. Výroba balzamikového octu, ktorú inicioval, sa vyznačuje úctou a starostlivosťou o tradície regiónu. Sídlo farmy Due Vittorie sa nachádza v Soliera - srdci oblasti známej Lambrusco di Sorbara. Tento región je už roky známy tými najlepšími plodinami a najušľachtilejšou výrobou balzamikového octu – slávnym Aceto Balsamico di Modena IGP. Na farme Due Vittorie, obklopenej vinohradmi – odkiaľ pochádza surovina, na mieste, kde sa pestuje tradícia a poľnohospodárska práca, sa snúbi cenné dedičstvo minulosti s modernými technológiami. Due Vittorie pri výrobe kladie dôraz najmä na autenticitu a kvalitu suroviny, vďaka čomu je výsledný produkt - balzamikový ocot - prirodzene hustý a má krásnu karamelovo-čiernu farbu. Výroba bez pridania farbív a konzervačných látok umožnila tomuto unikátnemu octu udeliť aj certifikát IGP (PGI).

Objem: 250 ml

Kyslosť: 4 %

Zloženie: varený hroznový mušt, balzamikový ocot z Modeny IGP (vínny ocot, varený hroznový mušt, farba: E150d, obsahuje siričitany) 40%, koncentrovaná jahodová šťava 4%, prírodná aróma.

Nutričné ​​hodnoty / 100 ml: energetická hodnota 987 kJ/232 kcal, tuky 0 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g), sacharidy 54 g (z toho cukry 54 g), bielkoviny 1 g, soľ 0,25 g

Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste

Značka | Výrobca: Due Vittorie | Via Canale, 35, 41019 Soliera MO, Taliansko

Krajina pôvodu: Taliansko