ZMES NA PEČENIE ČOKOLÁDOVEJ TORTY 400g Biovegan

Rúru predhrejte na 180 °C, aby bola zabezpečená cirkulácia vzduchu alebo horný/spodný ohrev a formu na pečenie dobre vymastíme.

Do misky vložte zmes na pečenie so sójovým nápojom a margarínom. Ručným mixérom vybaveným metličkou všetko spolu krátko premiešame na nízkej rýchlosti. Potom pokračujte v šľahaní 2 minúty na najvyššom stupni, kým sa zmes nestane krémovou a nadýchanou. Cesto vložíme do formy a trochu uhladíme.

Čokoládový koláč pečieme na strednej priečke cca 50 minút pri 180 °C s cirkulujúcim vzduchom alebo cca 60 minút pri 180 °C hore /spodný ohrev. Na konci pečenia skontrolujte upečenie drevenou špajdľou v strede koláča. Ak sa koláč prilepí na tyčinku, v prípade potreby predĺžte čas pečenia asi o 5 minút a skúste to znova.

Najprv nechajte koláč vo forme na mriežke 15 minút a potom ho vyberte z plechovku a nechajte ju úplne vychladnúť.

Čokoládová torta poskytuje čokoládové chvíle šťastia vo vegánskej a bezlepkovej verzii. Torty a muffiny chutia ešte čokoládovejšie a behom chvíľky miznú z taniera. Čokoládová torta obsahuje ďalšie kúsky čokolády s minimálnym obsahom kakaa 53 %

ZLOŽENIE: surový trstinový cukor*, ryžová múka*, kukuričný škrob*, 11,1 % horká čokoláda* 1 (kakaová sušina* 3, cukor *, kakaové maslo* 3), 7,1% kakaový prášok* 3, kypriaca látka: hydrogénuhličitan sodný; Jablčná vláknina*, okysľujúca látka: tartrát draselný 2; zahusťovadlo: guma zo svätojánskeho chleba*; soľ, emulgátor: lecitín* (slnečnica*); Zahusťovadlo: guarová guma*

*z ekologického poľnohospodárstva

NUTRIČNÉ HODNOTY na 100 g:

Energetická hodnota 1404 kJ / 335 kcal,

Tuky 16 g, vrátane nasýtených mastných kyselín 0 g,

Sacharidy 43 g, vrátane cukrov 22 g,

Bielkoviny 4,0 g,

Soľ 0,65 g

Krajina pôvodu: Nemecko