Quinoa 1 kg čiernej quinoy

Quinoa je rastlina z čeľade amarantovitých, pestovaná najmä v juhoamerických regiónoch, najmä v Peru, Bolívii a Čile. Rastlina má výrazné listy v tvare srdca a produkuje semená, ktoré sa považujú za jedno z najvýživnejších zŕn na svete.

Semená quinoa sú malé, okrúhle a ich farba sa pohybuje od bielej po tmavohnedú. Sú bohaté na bielkoviny, vlákninu, sacharidy a esenciálne aminokyseliny, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie organizmu. Quinoa je tiež zdrojom vitamínov a minerálov, ako je vitamín E, vitamíny skupiny B, horčík, fosfor, železo a zinok.

Čierna quinoa je odroda quinoa, ktorá sa vyznačuje tmavohnedými alebo čiernymi semienkami. Ide o odrodu s o niečo intenzívnejšou chuťou ako biela quinoa, no stále má jemnú orieškovú príchuť.

Rovnako ako iné odrody quinoa, aj čierna quinoa je bohatá na bielkoviny, vlákninu, sacharidy a esenciálne aminokyseliny, ako aj vitamíny a minerály. Je to tiež bezlepková rastlina, čo z nej robí ideálnu alternatívu pre ľudí s intoleranciou lepku.

Spôsob prípravy:

Prvý krok pri príprave quinoa ju dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Druhou fázou je varenie quinoy. Jeden pohár quinoa zalejte dvoma pohármi vody a prikryté varte asi 10-15 minút.

Výživové hodnoty v 100 g výrobku:

• Energetická hodnota - 1574 kJ/376 kcal,
• Tuky - 8,2 g,
• vrátane nasýtených mastných kyselín - 1,8 g,
• Sacharidy - 66 . 7 g,
• vrátane cukrov - 0 g,
• Vláknina - 5,1 g,
• Bielkoviny - 10,1 g,
• Soľ - 0,01 g

Skladovanie:

Skladujte na suchom mieste pri teplote do 25°C, v tesne uzavretom obale.

Informácie o alergénoch:

Závod balí aj: mandle, rôzne orechy, sezam, sóju a iný tovar s obsahom lepku. Preto aj napriek všetkému úsiliu môže prezentovaný výrobok obsahovať stopové množstvá lepku.

Balenie:

Produkt je balený v doypacku so zipsom. čo umožňuje dlhodobú čerstvosť, pretože obal je možné mnohokrát otvárať a zatvárať a samotný obal je odolný, čo je dôležité pri preprave.