Kryt na mixovací nôž pre VORWERK Thermomix chráni jedlo – najmä väčšie kusy mäsa, ktoré sa dajú perfektne uvariť bez strachu, že sa pri varení rozpadnú , a čepeľ ich prereže.

• Krytchráni ingrediencie pred kontaktom s mixovacím nožom.
• Špeciálny vlnitý tvarzlepšuje cirkuláciu tepla a miešanie kvapalín v nádobe.
• Pokrievka je vhodná preThermomix TM6, TM5, TM31 a TM Friend.

Ponúkaný kryt je vyrobený z materiálu odolného voči vysokým teplotám. Tento materiál je vhodný pre styk s potravinami - bez zápachu a chemicky neutrálny. Vhodné do umývačky riadu.

Ide o vysokokvalitnú náhradu.

Pomalé varenieaSous-videzaberie varenie dlhšie Thermomix. Kryt chráni menšie a jemnejšie ingrediencie alebo sous-vide vrecká pred kontaktom s čepeľami mixovacieho noža. Kryt zakrýva čepele mixovacieho noža, ale neblokuje jeho otáčanie, čím zaisťuje rovnomerné rozloženie teplaa šetrné varenie a jeho vlnitý tvar zlepšuje cirkuláciu tekutín a rozvod tepla aby pokrm mohol byť pripravený tak, aby sa zachovala nutričná hodnota ingrediencií: vitamíny, minerály a bielkoviny.

Použite ho vždy, keď chcete pripraviť jemné suroviny, napríklad kuracie prsia, ryby, fašírky alebo fazuľa. Kryt mixovacieho noža je tiež skvelý na varenie menších porcií jedla s menším množstvom tekutiny ako pri použití košíka alebo Varoma.

Formované jedlá, ako sú knedle alebo mäsové guľky, možnoľahko variť vo vode alebo vývar položte ich nakryt mixovacieho noža. Uvarené strukoviny sa dajú zohriať bez drvenia, napríklad na prípravu dal makhani alebo pečených fazulí.