• CUKR: NIE
• LEPEK: NIE
• KAPACITA: 250 ml
• CERT. ECO: ÁNO
• VÝROBCA: Ovocná. Záhradnícka a ovocná farma.

Domáca živá BIO čučoriedková ocot je plne prírodný domáci produkt. Pripravujeme ho len z ovocia, ktoré pochádza z našich 100% prírodných plantáží, bez chemických postrekov a umelých hnojív. Preto naše octy neobsahujú pesticídy ani iné chemické zvyšky, vďaka čomu sú úplne bezpečné.

Všetky naše octy sú prirodzene fermentované. Tento proces neurýchľujeme, nepodrobujeme ho procesom filtrácie, pasterizácie ani ohrevu. Ocoty taktiež neobsahujú žiadne konzervačné látky, arómy a sú plne prírodným produktom pripravovaným podľa domácej a tradičnej receptúry. Obsahujú ocot.

Všetko ovocie a zeleninu pestujeme ovocnou metódou - podľa nej pripravujeme aj zaváraniny. Tu sú pravidlá našej metódy:

• používame zeleninu a ovocie, ktoré pochádza z našej vlastnej farmy (až na malé výnimky, ale ak využívame služby dodávateľov, tak ide o certifikované produkty)
• naša záhrada je 100% prírodná, t.j. nepoužívame umelé hnojivá a chemické postreky.
• nepoužívame obytné budovy a pesticídy, samotná autobusová farma a varšavská univerzita sú vzdialené od našich polí. of Life Sciences, ktorá testuje naše plodiny a konzervy
• recepty, ktoré používame, sú tradičné a domáce recepty.

Zamyslite sa na chvíľu, ktorý ocot bude zdravý a bezpečný pre vašu rodinu – ten z obchodu, ktorý podlieha rôznym procesom, ako je zahrievanie a obsahuje konzervačné látky, alebo prírodný domáci pripravený z čučoriedok, oplatí sa to vo vašej strave pestovať úplne prírodne>

Zdravotné vlastnosti octov sa v literatúre spomínajú už od staroveku. Hildegarda z Bingenu v stredoveku varovala pred jedením surových produktov najmä ľuďmi s oslabeným tráviacim systémom. Aby bola surová strava stráviteľnejšia, odporučila posypať jedlo octom Prečo? Fermentované rastliny totiž uvoľňujú svoje liečivé látky a vďaka tomu, že v prirodzenom procese nedochádza k zahrievaniu, nedochádza k ničeniu životodarných vitamínov, minerálov, prvkov a enzýmov.

Mnohé metabolické procesy, ktoré prebiehajú v našom tele, sú procesy, na ktorých sa podieľa kyselina octová. Ocot je „živá“ potravina, ktorá podporuje redukciu tuku a tiež stimuluje regeneráciu buniek v celom tele. Prirodzené nutričné ​​hodnoty obsiahnuté v octe závisia od rastlín, z ktorých je vyrobený. Čučoriedkový ocot preto:

• zlepšuje vstrebávanie potravy a zlepšuje vstrebávanie vitamínov a minerálov z potravy
• znižuje hladinu zlého cholesterolu
• posilňuje tráviaci systém

Okrem toho pomáha pri bolestiach hrdla a pri liečbe akýchkoľvek infekcií a:

• napomáha pri normálnej liečbe baktérií tráviaceho traktu
• lieči črevné neduhy hladiny cukru v krvi
• odporúča sa pri chudnutí, pretože urýchľuje spaľovanie tukov

Vďaka svojim antibakteriálnym vlastnostiam, používa sa ako ústna voda, pomáha bojovať proti zápachu z úst a zvyšuje odolnosť organizmu a dodáva energiu.

Čučoriedkový ocot má tiež cenné vlastnosti čučoriedky.

Čučoriedka má tiež pozitívny vplyv na zdravie a koncentráciu a má tiež pozitívny vplyv na zrak a koncentráciu a čučoriedka zlepšuje pamäťové procesy. Preto sa odporúča pre deti v školskom veku. Čučoriedka navyše aktivuje takzvaný gén dlhovekosti, posilňuje obehový systém a pôsobí analgeticky a mierne upokojujúco. Čučoriedkové produkty dobre poslúžia aj pri chudnutí, pretože toto ovocie obsahuje kyselinu chlorogenovú, ktorá znižuje vstrebávanie cukrov.

Viac o octoch a ich vlastnostiach sa dočítate na našom blogu Owocowo

Ako podávať živý čučoriedkový ocot:

Čučoriedkový ocot je výborným doplnkom do šalátov, nátierok, polievok. Dá sa použiť aj ako marináda na mäso a ryby.

Na zdravotné účely sa odporúča 30 minút pred jedlom použiť lyžičku octu v pol pohári vody. Chorí alebo podvyživení ľudia môžu vyžadovať vyššie dávky. Ľudia s prekyslením žalúdka by ho však mali užívať opatrnejšie. V prípade bolesti hrdla alebo neduhov dýchacích ciest sa oplatí použiť octové kloktadlá v pomere 3 polievkové lyžice octu na pohár vody. Môže sa pridať aj na inhaláciu (pár kvapiek).

Ocot možno použiť aj ako kozmetický prípravok. Funguje skvele ako oplach na vlasy – najmä na farbené. Pomáha vyrovnávať hladinu pH pokožky a podporuje liečbu lepryziku, psoriáza alebo ekzém.