Predstavujeme nové príslušenstvo pre VORWERK Thermomix:

Kryt na mixovací nôž pre VORWERK Thermomix ochráni pokrm - najmä väčšie kusy mäsa, ktoré sa dajú dokonale prepiecť bez obáv, že sa pri varení rozpadnú a čepeľ ich prereže.

• Na rozdiel od lacné náhrady, náš kryt je dokonale prispôsobený Thermomixu, takže sám nespadne z mixovacieho noža.
• Kryt chráni ingrediencie pred kontaktom s mixovací nôž.
• Špeciálny vlnitý tvar zlepšuje cirkuláciu tepla a miešanie tekutín v nádobe.
• Pokrievka je vhodná pre Thermomix TM6 , TM5, TM31 a TM Friend

Príslušenstvo ponúkané spoločnosťou thermoCOOKING je vyrobené z materiálu odolného voči vysokým teplotám. Tento materiál je vhodný pre styk s potravinami - bez zápachu a chemicky neutrálny. Príslušenstvo je odolné a pevné, takže je vhodné do umývačky riadu. Ich ergonomický dizajn ich robí veľmi funkčnými a uľahčuje varenie so zariadením Thermomix.

Na čo sa používa kryt mixovacieho noža?

Na čo sa používa kryt mixovacieho noža? b>

Pomalé vareniea Sous-vide vyžadujú dlhší čas varenia v Thermomixe. Pokrievka chráni menšie a jemnejšie ingrediencie alebo sous-vide vrecká pred kontaktom s čepeľami mixovacieho noža. Kryt zakrýva čepele mixovacieho noža, ale neblokuje jeho otáčanie, čím zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla a šetrné varenie a jeho zvlnený tvar, zlepšuje cirkulácia tekutín a distribúcia teplaaby bolo možné pokrm pripraviť spôsobom, ktorý zachováva nutričnú hodnotu ingrediencií: vitamíny, minerály a bielkoviny.

Použite ho vždy, keď chcete pripraviť jemné prísady, napríklad kuracie prsia, ryby, mäsové guľky alebo fazuľa. Kryt mixovacieho noža je tiež skvelý na varenie menších porcií jedla s menším množstvom tekutiny ako pri použití košíka alebo Varoma.

Formované jedlá, ako sú knedle a mäsové guľky, sa dajú ľahko pripraviť varte vo vode alebo vývarepoložením na kryt mixovacieho noža. Uvarené strukoviny sa dajú zohriať bez drvenia, napríklad na prípravu dal makhani alebo pečených fazulí.