Je to stredne pražená káva s veľmi príjemnou chuťou, v ktorej cítiťarašidy, datle a sladkosť karamelu. Ako Arabica má jemnejšiu chuť a sladšie tóny. Je dokonale vyvážený,nádherne orechový. Sladký ako karamel.

Má certifikát Eco-Garantee.

Najlepšie chutí, keď sa uvarí:

• prenosný/ automatická káva b>
• French press
• kávovar
• tradičná metóda
• kelímok

Toto sú chute, ktoré možno cítiť po uvarení kávyvhodnou metódou a čo je zaujímavé, nie sú umelo pridávané do zrna. Celá táto chuťová explózia je obsiahnutá v každom ručne zbieranom zrne!

• Arašidy- základná chuť nálevu, ktorá mu dodáva intenzitu a charakter
• Datle -mierne ovocná, ale veľmi sladká aróma
• Karavana -dodáva káve veľa sladkosti

V dobrej káve podľa nás dominuje sladkosť a dokonalá vyváženosť – to je to, čo hľadáme pri výbere profilu praženia zŕn.

Krajina: Papua-Nová Guinea

Región : Bena

Producent : Korofeigu Cooperative

Rozmanitosť:  Arusha

Spracovanie fazule:Mýto

Výška:1 400 – 1 900

Praženie dátum: kávy sú pražené pravidelne

Certifikát eko-záruky.

Káva pochádza z družstva Korofeigu, ktoré v súčasnosti združuje 97 malých pestovateľov organická káva. Hornatá oblasť a úrodná hlinitá pôda, kde sa plantáže nachádzajú, uprednostňujú pestovanie kávovníka a iných ovocných stromov, ktoré kávovníkom poskytujú prirodzený tieň.

Pestovanie kávy v Korofeigu sa stala jedným z najdôležitejších zdrojov príjmov na Papue-Novej Guinei a žije na nej 1/3 obyvateľstva.

Na dobrej káve podľa nás dominuje sladkosť a výborná rovnováha - to je to, čo hľadáme pri výbere profilu praženia zŕn.

Ak chcete, aby vaša káva dorazila pomletá - dajte nám vedieť v komentári alebo súkromnej správe na základe nášho "cheat sheetu" :)