Kód produktu Kód produktu: YG00100

Profesionálna indukčná nerezová panvica s priemerom 20 cm a objemom 1,3 l.

Pranvica YATO Professional Kitchen Equipment je určená na profesionálne použitie v gastronomickom priemysle. Je ideálny na vyprážanie všetkých druhov jedál.

Je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 21/0, špeciálne vyvinutej pre použitie v gastronómii. Najdôležitejšou výhodou panvíc z tohto druhu ocele je až o 30 % vyššia tepelná vodivosť ako štandardné panvice z ocele 304. Vyznačujú sa tiež zvýšenou odolnosťou proti mechanickému poškodeniu a pôsobeniu organických kyselín a čistiacich prostriedkov. Preto sú vhodné do umývačky riadu a odolné voči intenzívnemu drhnutiu povrchu.

Dôležité je, že panvice vyrobené z ocele typu 21/0 neobsahujú mangán a nikel škodlivý pre ľudské zdravie.

Špeciálny dizajn dna kapsuly rozvádza teplo rovnomerne po celej ploche dna, čo zvyšuje mieru využitia tepla a efektivitu varenia. To sa priamo premieta do ich kvality a komfortu práce kuchára. Toto riešenie tiež znižuje riziko pripálenia jedla.

Špeciálna feromagnetická vložka na dne umožňuje použitie panvice YATO na všetkých typoch sporákov, ako sú:

- elektrické

- indukcia

- plyn

- keramika

Bočné steny panvice sú vyrobené z hrubej ocele, udržujú teplotu dlhšie ako štandard Oceľový riad 304.

Panvice YATO používajú extrémne masívne a nezohrievajúce sa, pevne pripevnené rukoväte. To zaručuje bezpečnosť a dlhodobú trvanlivosť používania.

Určené použitie / aplikácia

určené na profesionálne použitie v gastronomickom priemysle. Ideálne na vyprážanie všetkých druhov jedál.

Parametre

• Kapacita [l]: 1,3
• Priemer [mm]: 200
• Výška [mm]: 40
• Hrúbka steny [mm]: 0,8
• Hrúbka spodnej časti [mm]: 5,6
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ 21/0

Nerezová panvica indukcia 20 cm YATO

SKU: YG00100

• Výrobca: Yato Gastro
• Typ sporáka: Indukčný|Elektrický|Keramický|Plynový
• Materiál : Nehrdzavejúca oceľ
• Typ povlaku: Žiadny
• Materiál rukoväte: Oceľ
• Materiál veka: Žiadne
• Priemer [cm]: 20
• Farba: Oceľ
• Spodné vrstvy: 3
• Umývačka riadu: Áno
• Balenie: Originál
• Typ balenia: Blister

Pánvica YATO Professional Kitchen Equipment je určená na profesionálne použitie v stravovací priemysel. Je ideálny na vyprážanie všetkých druhov jedál.

Uvedené rozmery a kapacity sú uvedené v súlade s popisom výrobcu. Zvyčajne je daná kapacita celkovou kapacitou, môže sa líšiť od využiteľnej kapacity.