PISTÌ sa narodil v nespornej domovine najlepších pistácií na svete - v Bronte na Sicílii, na úpätí veľkej Etny.

V roku 2001 boli dvaja mladí ľudia vybudovali výrobný závod, ktorý spájal sicílske cukrovinky s moderným spôsobom podnikania. Intuícia, ktorú mali Nino Marino a Vincenzo Longhitano vtedy, bola vynájsť remeselné laboratórium na výrobu typických sicílskych sladkostí, no s novou náladou prepracovanosti a kreativity, ktoré by uspokojilo chuťové bunky a túžby po novosti mladších generácií.

V súčasnosti zostáva Pistì veľkou remeselnou cukrárňou, kde sa všetky procesy, od spracovania až po balenie, vykonávajú ručne, so starostlivým výberom obalov a dekorácií. Zachovanie tohto ručne vyrábaného charakteru robí z Pistì úspešný príbeh, ktorý je opradený sicílskou tradíciou spojenou s inováciami.

Lieska je ker pochádzajúci z prehistorických čias, lieskový orech sa do Európy rozšíril po poslednej dobe ľadovej. Taliansko, a najmä Sicília, je dnes jedným z hlavných producentov týchto orechov na svete, a to aj vďaka odrodám pestovaným na Nebrodi, ktoré sú obzvlášť oceňované pre rovnováhu medzi arómou a textúrou, ktoré sa nachádzajú v orechovej paste nedotknuté.

Pisti Nocciola Cream sú iba vybrané lieskové orechy premenené na sladký roztierateľný krém. Je krémový a lahodný, môžete ho použiť na raňajky, napríklad s cornetto croissantom, alebo ako snack či dezert po jedle. Je taká lahodná, že chutí skvele, keď ju budete jesť lyžičkou priamo z téglika.

najlepšie do: 06/2024