SPOĽAHLIVÝ OSTRÝ PROFESIONÁLNY KUCHÁRNY Nôž

Kód výrobcu: HENDI 840481

Šéfkuchársky nôž Hendi v tvare gule Santoku je to vyznačuje sa vysokou kvalitou a univerzálnosťou. Uplatní sa ako pri profesionálnom použití v reštauráciách, baroch, tak aj v domácej kuchyni. Čepeľ je vyrobená z chróm-molybdén-vanádiovej ocele (x50CrMoV15) s tvrdosťou 54 až 56 stupňov HRC. Rukoväť je vyrobená zo vstrekovaného polypropylénu, bez nitov. Ďalším zariadením sú vymeniteľné klipyna označenie rukoväte v 7 farbách v súlade s normou HACCP.

Vlastnosti produktu:

• - Čepeľ vyrobená z odolnej ocele,
• - Guľôčkový výbrus zabraňuje prilepeniu narezaných výrobkov,
• - Polypropylénová rukoväť bez nitov,
• - Vymeniteľná hroty v 7 farbách, v súlade s normou HACCP,
• - vhodné do umývačky riadu.

Technické parametre:

• - Číslo dielu - 840481
• - Séria -Gastro
• - Stav - Nové
• - Materiál čepele - Chróm-molybdén-vanádiová oceľ (x50CrMoV15)
• - Materiál rukoväte -Polypropylén
• - Hrúbka - 3 mm
• - Dĺžka čepele - 180 mm

Sada W:

• - kuchársky nôž Santoku Gastro v tvare gule