Zemiaková polievka TREK'N EAT s restovanou cibuľou

Kód: 30404027

Popis:

Ak hľadáte výdatné, vegetariánske jedlo, zemiaková polievka s restovanou cibuľkou bude ideálnou voľbou. Vďaka zemiakom, ktoré sú veľkým zdrojom bielkovín, vitamínov a minerálov, zaženiete hlad a získate veľkú dávku energie a chrumkavá, zapečená cibuľka dodá pokrmu tú správnu výraznosť a vôňu, aby plne zasýtila. nielen vášmu žalúdku, ale aj všetkým vašim chuťovým pohárikom.

Vďaka vhodnému vyváženiu pomeru bielkovín a sacharidov vám produkt pomôže plnohodnotne zregenerovať aj po tej najvysilujúcejšej výprave. Vďaka procesu lyofilizácie má dlhú trvanlivosť a je ľahký, takže vám umožní dodatočne zoštíhliť vašu batožinu, čo je dôležité najmä na cestách, kde sa počíta každý gram na chrbte. Pokrm je navyše pripravený čo najjednoduchšie a najrýchlejšie (stačí ho zaliať vriacou vodou), no napriek tomu si zachová plnú chuť a vizuálne hodnoty, ktoré sa v tomto smere vyrovnajú tradične pripravovanému jedlu. Výrobok neobsahuje umelé farbivá, zvýrazňovače chuti ani konzervačné látky.

Technické údaje:

- čistá hmotnosť (g) : 150 ;

- hmotnosť po príprave (g): 640;

- energetická hodnota (kcal): 592;

Výživová hodnota na 100 g sušiny:

Kalórie (kJ | kcal): 1723 | 412

Sacharidy (vrátane cukrov) (g): 52,1 (7,6)

Tuky (vrátane nasýtených) (g): 16,4 (5,1) )

Proteíny (g): 11,3

Vláknina (g): 1,2

Soľ (g): 3,8

Zložky:

Pečená cibuľa (obsahuje lepok) - 23%, zemiaky - 23%, fava fazuľa, slnečnicový olej v prášku (obsahuje mlieko, E551), zmes korenia (obsahuje zeler), srvátkový proteínový koncentrát, mrkva, kukurica, modifikovaný škrob, zemiaková múka, kvasnicový extrakt, petržlen, soľ, korenie, kyselina citrónová, paprikový prášok, rasca, cesnakový prášok, zázvor, prírodná aróma.

Alergény:

lepok, mlieko, zeler.

Spôsob prípravy:

Nalejte vriacu vodu priamo do nádoby až po plniacu čiaru (490 ml), dôkladne premiešajte, uzavrite balenie a počkajte 8 minút.

Mrazením sušené jedlá boli pôvodne vyvinuté pre vesmírny priemysel, ale už mnoho rokov sa úspešne používajú aj v outdoorovom priemysle. Cestovatelia ich ocenia najmä pre možnosť získať chutné jedlo, ktoré spĺňa nutričné ​​požiadavky, mimoriadne jednoduchým spôsobom (jedlá značky Trek'n Eat sú prakticky hotové – stačí ich len naliať s vodou, zvyčajne vriacou vodou). Sú oceňované aj pre ich extrémne nízku hmotnosť, vďaka čomu máte batožinu čo najľahšiu a najmenšiu.

Lyofilizácia je proces dehydratácie potravín pri nízkej teplote. Ide o zmrazenie produktu a následné odstránenie čiastočiek ľadu z neho sublimáciou. Ide teda o opak bežných spôsobov odparovania vody pomocou tepla. Je však účinnejšie ako tradičné spôsoby sušenia, pretože umožňuje, aby si potraviny zachovali viac vitamínov a živín, a navyše má dlhšiu trvanlivosť (lyofilizáciou sa z potravín odstráni až 98 % vody, zatiaľ čo tradičné sušenie odstráni len 70- 80 % vody). Vďaka použitiu nízkych teplôt pri spracovaní umožňuje lyofilizácia zachovať vynikajúcu kvalitu potravín. Potravinám umožňuje zachovať si správnu farbu, vôňu, vitamíny, nutričné ​​hodnoty a vo veľkej miere aj tvar. Vďaka nej je tiež možné odstrániť väčšinu mikrobiologických nečistôt a - vďaka veľmi nízkej vlhkosti - zaručiť vysokú ochranu pred vznikom nežiaducej mikroflóry (potraviny sú konzervované bez použitia konzervačných látok). Tento proces tiež šetrí veľa plynu a vody, takže konzumácia lyofilizovaných jedál je prospešná pre životné prostredie.