Dallmayr Classic je dokonale vyvážené a vybrané zloženie jedinečných bôbov Arabica, ktorých významná časť pochádza z uznávaných, horských plantáží nachádzajúcich sa v Etiópii. . Boli doplnené prímesami iných odrôd Arabica z Južnej Ameriky, Strednej Ameriky a Ázie, ako aj Robusta. Celé to bolo pražené vyváženým, ale intenzívnym spôsobom, čo umožnilo získať optimálnu silu a úžasnú, senzoricky stimulujúcu vôňu. Špeciálne pre kávu Dallmayr Classic bola použitá aj špeciálna metóda zušľachťovania zŕn, ktorá dokázala odstrániť väčšinu dráždivých látok, nadmernú horkosť a kyslú pachuť. Vďaka tomu je zloženie Dallmayr Classic ideálne na prípravu dokonalého espressa, ako aj výborný základ pre mliečne nápoje ako cappuccino a latte .

Špecifikácia:

• Krajina praženia:Nemecko
• Zloženie : Arabica 100%
• Úroveň praženia: 6/10
• Obsah kofeínu:5/10
• Minimálna doba použiteľnosti do konca: Júl 2024

Funkcie:

• Intenzita: 5/10
• Sladkosť: 7/10
• Kréma: 6/10

Metódy prípravy:

• Espresso: 8/10
• Čierna káva: 8/10
• Cappuccino: 7/10
• Caffe Latte: 7/ 10

Spôsoby prípravy:

• Automatické kávovary: 8/10
• Espresso na panvici: 5/10
• Zariadenia na espresso s prelievaním: 7/10
• Cafetiera, Moka: 7/10

Pred viac ako 300 rokmi bola založená v hlavnom meste Bavorska - Mníchove Obchodný dom Dallmayr  ponúkajúci tie najvybranejšie špeciality. Veľmi rýchlo sa však základným produktom Dallmayr stali výnimočné kávové zrná pražené s vášňou najlepšími nemeckými špecialistami v tejto oblasti. Káva pražená podľa starých, tradičných receptúr dodnes nadchne svojou chuťou a uchváti každého, kto ju aspoň raz vyskúšal.