Káva Mary Rosepochádza z Brazílie, ktorá sa hrdo radí na prvé miesto v rebríčku svetových producentov kávy. V tejto juhoamerickej krajine sa ročne vyprodukuje cez 3,5 milióna ton kávy! Spolupráca značky Mary Rose s miestnymi, malými, brazílskymi podnikmi vyústila do uvedenia vysokokvalitnej kávy na trh a do ponuky našej predajne, označovanej ako špecialita, konkrétnejšie - SSFC (Strictly Soft Fine Cup). Brazílski pestovatelia tvrdo pracujú na tom, aby každá rastlina vyrástla v čo najlepších podmienkach, potom starostlivo vyberajú plody, ktoré idú na ďalšie spracovanie – sušenie prirodzeným spôsobom. Kávové bobule sa sušia na slnku, bez použitia vody. Poslednou fázou výroby kávy je jej praženie – v miestnej, malej pražiarni, ktorá sa nachádza v Świdniku, hneď vedľa Lublinu. Kávy Mary Rose sú pražené inovatívnou a univerzálnou metódou – omniroast, ktorá vám umožní pripraviť si zápar akýmkoľvek spôsobom doma aj na profesionálnom zariadení.

Mary Rose – kvintesencia kvality, zodpovednosti a najzdravšie

Prečo si vybrať produkty Mary Rose?

Mary Quality sú Mary. Aby sme to zaručili, vykonávame osobný dohľad nad jednotlivými fázami ich výroby. Dodržiavame mnohé štandardy, aby produkt, ktorý sa vám dostane do rúk, bol ten najlepší.
• Máme radi prírodu a svet okolo nás, preto dbáme na to, aby naše produkty pochádzali priamo z prírody - sú zdravéa prospešné pre váš organizmus a zároveň, aby ich výroba neškodila životnému prostrediu.
• Považujeme za to, že pre nás vyberieme len to, čo by sme si radi kúpili a čo by sme radi kúpili.
• Spolupracujeme len s dôveryhodnými dodávateľmi, ktorí zdieľajú naše názory na rešpektovanie prírodného prostredia a zabezpečenie dôstojných pracovných podmienok pre svojich zamestnancov.
• Esteticky navrhnutá etiketa lahodí oku a vďaka nej bude balenie vyzerať krásne na poličke v kuchyni.

Rôzne kaviarne v meste Rose v miestnej továrni <1> Rôzne Stepb> svet. Kávové bobule ručne zbierajú pestovatelia a starostlivo vyberajú. Z ovocia sušeného na slnku sa extrahujú zelené, surové zrná, ktoré idú na dlhú cestu a nakoniec sú do pražiarne.

Krok 2. Malé porcie kávy su pražené v špeciálnej peci, kde teplota dosahuje až 250 °C pod vplyvom stroja pod vplyvom prestávky! - je tzv prasknuté. Pražia sa niekoľko minút. Malý rozsah výroby sa odráža vo vysokokvalitnej káve, ktorá sa vyrába pod značkou Mary Rose.

Krok 3. Počas praženia kávy hlavný pražiar, t. j. pražiareň, čaká na správny okamih, aby nabral pár stupňov kávy, každý okamih praženia skontroluje

<4. Ka Voda sa naleje cez špeciálne dvierka do rotujúceho bubna - mixéra vybaveného ramenami, ktoré rovnomerne rozdeľujú zrná. Týmto spôsobom sa ochladia a proces praženia kávy sa zastaví.

Krok 5. Pripravené kávové zrná Mary Rose sú balené v špeciálnom balení, ktoré dlhšie uchováva svoje jedinečné aromatické a chuťové hodnoty. Potom sa pripravený balíček kávy dostane na vašu poličku v kuchyni!

Zrnková káva Mary Rose pochádza z Brazílie, z regiónu Guaxupé, ktorý sa nachádza v južnej časti štátu Minas Gerais. Káva sa pestuje na farmách nachádzajúcich sa asi 800-1000 m n. m., čo ovplyvňuje štruktúru a chuť zŕn – sú jemnejšie, ľahké, pórovité, s mierne kyslým. Zrná sú veľké, oficiálne klasifikované ako 17/18. Káva Guaxupe od Mary Rose je charakteristická ovocnými, orieškovými a čokoládovými tónmi.

Dodatočné informácie:

Dátum praženia, dátum balenia: p>

Liečba: prírodná

Región: Guaxupé, Minas Gerais

Nadmorská výška: približne 800 – 1000 metrov nad morom

Skóre SCAA: prémiové

Veľkosť fazule: 17 mäkká zrnášpeciálne> 17:18 p>

Metóda praženia: omniroast

Chuť a aróma: pomaranč, lieskové orechy, mliečna čokoláda

Kyslosť: svetlá

Zloženie: 100% pražená káva sArabica fazuľa

Čistá hmotnosť: 400 g

Krajina pôvodu: Brazília

Spotrebujte do: dátum spotreby a číslo šarže na obale

POZOR! Produkt môže obsahovať arašidy, orechy, cereálie obsahujúce lepok, pretože iné produkty s obsahom týchto alergénov sú balené v priestoroch závodu.

Káva Mary Rose sa praží v rozsahu, ktorý sa označuje ako omniroast, ktorý je tiež jedným z najnovších a najinovatívnejších spôsobov praženia kávy. Omniroast sa nachádza medzi svetlými a tmavými kyselinami a kombinuje vlastnosti oboch typov. Omniroast-pražená káva môže byť varená prakticky akoukoľvek metódou   – v tlakovom, prepadovom, portafiltri, automatickom alebo kávovare, ako aj alternatívnymi metódami – pomocou chemexu, drip, sifónu alebo french pressu.