Kikkoman Tamari je sójová omáčka čínskeho typu, t. j. vyrobená len z vody, sóje, soli a prípadne prísad, ktoré jej dodávajú charakter (napr. ocot, ryžové víno, saké atď.). Vďaka originálnej receptúre je bez pšenice, takže neobsahuje lepok. Ide teda o ideálnu omáčku, ktorú môžu s úspechom používať aj ľudia trpiaci celiakiou, alergiami či precitlivenosťou na lepok.

Prirodzene varená bezlepková Tamari sójová omáčka úspešne nahradí naša klasická prírodne varená sójová omáčka v každom jedle. Pre svoju vynikajúcu arómu je Tamari obľúbené aj medzi užívateľmi bez alergie na lepok. Nie je potrebné použiť dve omáčky, pretože jedna plní všetky funkcie dokonale.

Proces varenia, ako v prípade našej klasickej sójovej omáčky, je úplne prirodzený, ale bez použitia pšenice pri výrobe . Pokiaľ ide o chuť a všestrannosť použitia, táto omáčka nie je v žiadnom prípade horšia ako naša klasika.

Prirodzene varená bezlepková sójová omáčka Tamari Kikkoman bola certifikovaná Nemeckým združením celiatikov ako bezlepkový výrobok.

Prirodzene varené sójové omáčky Kikkoman sa po stáročia vyrábajú podľa tradičných receptúr. Toto všestranné korenie je ideálne pre takmer akýkoľvek druh jedla. Kikkoman prirodzene varené sójové omáčky sú nevyhnutné v každej japonskej kuchyni.

Prírodná sójová omáčka a zdravie. Prírodná sójová omáčka je podľa vedcov rovnaká zdravie, samozrejme v primeranom množstve. Singapurskí vedci zistili, že antioxidanty obsiahnuté vo fermentovanej sóji sú takmer desaťkrát silnejšie ako podobné látky obsiahnuté napríklad vo víne a stopäťdesiatkrát účinnejšie ako vitamín C. Antioxidanty sú pre náš organizmus veľmi dôležité. Bojujú proti účinkom „voľných radikálov“, ktoré poškodzujú bunky v našom tele a sú zodpovedné za proces starnutia, ako aj za rôzne choroby, medzi ktoré patria: srdcové problémy a rakovina. Môžete ho použiť na všetko namiesto soli, obsahuje menej sodíka a má ďalšie nutričné ​​hodnoty, ako sú bielkoviny a vitamíny skupiny B.

Zloženie:

• Voda

  Voda

  li>
• Sója
• Soľ
• Lihovinový ocot

V 100 ml produktu:

• energia: 240 kJ / 57 kcal
• tuky: 0 gvrátane nasýtených kyselín: 0 g
• sacharidy : 2 gvrátane cukrov: 0,6 g
• bielkoviny: 10 g
• soľ: 16,4 g

Tradičná sójová omáčka Tamari, ktorá je ideálna na marinovanie mäsa, prehĺbenie chuti a dlhé tepelné spracovanie. Na rozdiel od klasickej sójovej omáčky Kikkoman je Tamari obohatené o liehový ocot, ktorý jej dodáva špecifickú a jedinečnú chuť. Ocot tiež robí dusené mäso oveľa jemnejším a celé jedlo sa stáva výraznejším.

Sójová omáčka je jednou zo základných ingrediencií čínskej a japonskej kuchyne, používa sa prakticky vo väčšine jedál - šaláty, mäso, marinády, dusené jedlá, smaženie. Nenahraditeľný doplnok k sushi. Môže sa použiť na zvýraznenie chuti polievok a šalátov, ako dip k zelenine alebo na nakladanie. Obohatí chuť každého jedla ako pri varení, tak aj na tanieri. Môžete ho použiť na prípravu akéhokoľvek obľúbeného jedla, pretože bude perfektným doplnkom ku všetkému: talianske cestoviny, americký burger, šalát a dokonca aj dezert.

Skladovanie:Skladujte v tmavé miesto a chladné miesto. Po otvorení skladujte v chladničke.

Výrobca: Kikkoman Trading Europe GmbH

Krajina pôvodu: Nemecko

Dátum vypršania platnosti: 14. 6. 2026