Kokosová múka, ako už názov napovedá, sa získava z kokosových orechov, konkrétne z jeho dužiny. Vzniká ako vedľajší produkt pri výrobe mlieka a kokosového oleja. Napriek kokosovej príchuti nie je sladká, takže v kuchyni sa dá využiť na mnoho spôsobov. Najsilnejším argumentom pre jej použitie je zdravie – aké konkrétne?

Kokosová múka – čím je výnimočná?

Je tiež ideálnym zdrojom vlákniny vzhľadom na to, že obsahuje dve vlákniny .krát viac ako v otrubách. 100 g tohto produktu poskytuje až 150 % dennej potreby vlákniny, teda 38 g!

Glykemický index kokosovej múky je GI=35. To znamená, že kokosová múka reguluje rytmus vyprázdňovania, hladinu cholesterolu a cukru v krvi a tiež pomáha odstraňovať toxíny z nášho tela. Navyše ide o nízkosacharidovú múku – len 7 % jej zloženia tvoria cukry. Obsahuje až 15 g tuku, ide však najmä o nasýtené tuky, ktoré priaznivo ovplyvňujú metabolizmus a majú antivírusové a antibakteriálne vlastnosti. Prítomnosť týchto tukov má priaznivý vplyv aj na vyrovnávanie hladiny glukózy v krvi.

Kokosová múka – kde ju použiť?

Treba si uvedomiť, že tento druh múky absorbuje extrémne veľké množstvo vody. To znamená, že vždy musíte použiť viac mokrých surovín, ako je uvedené v receptoch. Za zmienku stojí, že na takýto zdravý produkt nie je kokosová múka drahá a jej cena v pomere k zdravotným benefitom je naozaj dostupná. Ako teda môžete použiť tento kokosový produkt? Je ideálny ako základ na pizzu, prísada do koláčov, chleba, palaciniek alebo ako poleva.

Pre diabetikov a iných!

Vďaka veľmi nízkemu obsahu sacharidov kokos múka je výborný produkt pre diabetikov a ľudí, ktorí chcú schudnúť. Vďaka vysokému obsahu bielkovín sa odporúča pre ľudí, ktorí veľa športujú a pre deti a dospievajúcich v období rastu.

Ku každej objednávke sa pridáva bezplatný recept.

⭐ Bezplatná e-kniha sa aktualizuje raz za mesiac, čo znamená, že keď sa nabudúce vrátite, s najväčšou pravdepodobnosťou dostanete niečo úplne inak!

⭐E-knihu dostanete elektronicky spolu s predajným dokladom pri odoslaní objednávky na spracovanie.

Veľa šťastia a dobrej chuti!

* Stojí za to pripomenúť, že iba zdravý životný štýl a vyvážená výživa zaisťujú správne fungovanie tela.

* Rastlina tiež balí : sezam, horčica, zeler, produkty obsahujúce lepok, rôzne orechy.

Napriek nášmu maximálnemu úsiliu nie je možné na 100% vylúčiť prítomnosť týchto surovín vo výrobku.

* Výrobok by mal byť skladovaný na suchom a tmavom mieste. zatvorené balenie.

* POZNÁMKA - fotografia / vizualizácia produktu sa môže líšiť od aktuálneho vzhľadu.