Ryžový čaj 500 g turecký čierny listový Caykur

Turecký čierny čaj "Caykur Rize Turist Cayi" pochádza zo severovýchodného Turecka z tradičných fariem neďaleko prístavu Rize.

Tieto mimoriadne aromatické čierne čajové lístky neobsahujú pesticídy, takže si môžeme vychutnať jeho prirodzenú chuť.

Turecký čaj Rize je čaj triedy BOP, teda Broken Orange Pekoe. To znamená,že listy pochádzajúce zo samotného konca čajového kríka, bez púčika, boli rozdrvenéna zvýšenie kvality čaju počas varenia. Jemný čaj sa lúhuje ľahšie a rýchlejšie a poskytuje silnejší nálev.

Rize je obľúbený medzi tureckými čajmi, je jemný, sladký a môžete si ho vychutnať po celý deň. Svetlý a medený nálev dodáva sviežu arómu.

Prírodný produkt, žiadne pesticídy

Metóda varenia

Ak si chcete vychutnať plnú chuť tureckého čaju, odporúčame použiť demli (dvojposchodová nádoba). Do menšej kanvice nasypte sypaný čaj, potom do spodnej (väčšej kanvice) nalejte studenú vodu. Menšiu položte na veľkú kanvicu a položte ju na sporák. Keď voda vrie, zlejte čajové lístky a vyplňte vodnú medzeru v spodnom hrnci. Pripravený nálev lúhujte asi 20 minút. Keď je nálev hotový, prelejte čaj z vrchnej kanvičky do malého pohára nazývaného tulipánové sklo a zalejte vriacou vodou. V Turecku sa takto pripravený čierny čaj podáva s 1-2 kockami cukru.

alebo

Asi čajovú lyžičku sušeného čaju lúhujte asi 2x v šálke vriacej vody. minút. Na prípravu silnejšieho a horkejšieho nálevu, ktorý si vyžaduje cukor, ako majú Turci radi, použite dve čajové lyžičky na šálku a lúhujte 3-5 minút.

Hmotnosť: 500 g