Čo je xylitol?

Xylitol – (nazývaný aj xylitol) je sladidlo rastlinného pôvodu. Má vzhľad a sladkosť podobné bežnému cukru, ale obsahuje o 40 % menej kalórií.

Ako používať:

Xylitol by sa mal do stravy zavádzať postupne, počnúc malými dávkami. Používa sa ako náhrada bieleho cukru. Mala by sa zavádzať do stravy postupne (začínajúc 1 lyžičkou denne). Odporúčaná maximálna spotreba je 10 čajových lyžičiek denne. Konzumácia nadmerného množstva môže vyvolať laxatívny účinok.

• Výživové hodnoty na 100 g
• Energetická hodnota 1000 kJ / 240 kcal
• Tuk 0 g
• vrátane nasýtených mastných kyselín 0g
• Sacharidy 99,8 g
• vrátane cukrov 0,2 g
• Vláknina 0 g
• Proteín 0 g
• Soľ 0 g

• ZLOŽENIE:XYLITOL 100%
• Hmotnosť: 1 kg
• *RWS – Referenčné hodnoty príjmu pre dospelého: (8400 kJ / 2 000 kcal)
• Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste.
• Informácie o alergénoch:Závod balí aj sezam, mandle a produkty obsahujúce lepok. , rôzne orechy. Napriek všetkému úsiliu nie je možné na 100 % vylúčiť prítomnosť stopových množstiev týchto surovín vo výrobku.

Dátum spotreby uvedený na etikete výrobku balenie. ( dlhý dátum spotreby )

• Distribútor:Poľsko
• Krajina pôvodu suroviny: Čína (fínsko na našej ďalšej aukcii)

Príklad receptu:

Ingrediencie

TORTA:

-1 maslo-250 g -3 šálky múky -4 lyžice xylitolu

-3 vajcia -3 lyžičky prášku do pečiva.

SYROVÁ HMOTA:

-1 kg. smotanový syr - 240 g xylitolu - 5 vajec

- 250 ml hustej smotany 18% - kvapka citrónového oleja - 2 smotanové pudingy

Príprava

1

koláč-Žĺtky vymiešame s cukrom a maslom. Múku preosejeme s práškom do pečiva. Pomelieme mixérom, 1/3 cesta odložíme na polevu. Väčšiu časť prehnetieme a vytvarujeme plech 25x42. Plech na pečenie by mal byť vyložený papierom na pečenie a mať všetky strany.

2

tvarohová hmota - Vajcia vymiešame s cukrom. Pridáme syr, zalejeme smotanou a premiešame. Pudingy preosejeme a premiešame. Zmes nalejte na koláč.

3

Zvyšné cesto rozotrite ako drobenku.

4

Pečte približne 1 hodinu . pri 175 °C. Na druhý deň nakrájajte. Tipy Xylitol tvorí 75 % sladkosti cukru. 1 šálka xylitolu = 3/4 šálky cukru.