Zicaffe Black of Italy 1 kg kávových zŕn

Káva pozostáva zo 100% Arabiky - vyváženej a harmonickej zmesi z najlepších zŕn Arabiky s nízkym obsahom kofeínu. Chuť je jemne sladká. Perfektné kedykoľvek počas dňa.

Zloženie: 100 % Arabica

Hmotnosť: 1 kg

Stredné praženie

Pražiareň v Taliansku

O Zicaffe.

Zicaffe je talianska pražiareň kávy s takmer 100-ročnou tradíciou. Remeselný zážitok sa spája s najnovšou technológiou, vďaka čomu má káva jedinečnú vôňu a chuť. História Zicaffe sa začala písať v roku 1929, keď Vito Zichittella, milovník a znalec kávy, otvoril malú kaviareň v Marsale na západnej strane Sicílie. Nápad bol taký úspešný a káva zákazníkom tak voňala a chutila, že Vito čoskoro začal predávať kávu po celej západnej Sicílii pod značkou Zicaffe. Vito mal unikátnu receptúru a jeho zmesi boli chuťovo výnimočné a mali mimoriadnu vôňu. V roku 1971 už bola Zicaffe veľkou spoločnosťou. V roku 1977 sa výroba presunula do väčších priestorov. Distribučná sieť bola rozšírená tak, aby pokryla celú krajinu a čoskoro aj svet. Štyri generácie rodiny Zichittella už 90 rokov vedú a riadia svoje podnikanie s rovnakou vášňou, s ktorou začal zakladateľ Vito.

Postupné generácie rodiny Zichittella pokračujú vo svojom podnikaní s rovnakou vášňou ako jej zakladateľ Vito. Bezpečnosť potravín a trvalo udržateľný rozvoj sú výrobnou filozofiou spoločnosti Zicaffe. Celý výrobný cyklus od triedenia kávy až po balenie riadia počítače a dohliadajú naň špecializovaní zamestnanci. Výrobný proces získal environmentálny certifikát a certifikáty kvality. Zicaffe dováža najlepšie zelené kávové zrná priamo z krajín produkujúcich kávu, pričom vyberá jednotné a mokré zrná. Ich kvalita a chuť je neustále monitorovaná. Chuť fazule sa overuje senzorickou analýzou degustačného panelu. V spoločnosti Zicaffe je najvyššia kvalita produktov vždy prioritou.

• Dátum vypršania platnosti: 02/2025