Čierne korenie je univerzálne korenie, pridávané do všetkých pečienok, marinád a omáčok. Je ideálny do polievok a rybích želé. Používa sa na mäso ako bravčové, hovädzie, baranie a jahňacie. Oživuje chuť mastných jedál a robí ich ľahko stráviteľnými. Dokonale sa hodí aj k rybám.

Ako používať:

• Podľa vlastného uváženia

Balenie :

• 1kg

Skladovanie:

• Skladujte na suchom a tmavom mieste, mimo dosahu malých detí .
  • 1 kg li>

  Zloženie:

  • 100 % čierne korenie
  • Dátum spotreby a krajina pôvodu na obale výrobku

  Informácie o alergénoch

  Závod tiež balí : mandle, rôzne orechy, sezam, sója a iné výrobky obsahujúce lepok. Preto aj napriek všetkému úsiliu môže prezentovaný výrobok obsahovať stopy lepku.

  Celé čierne korenie, známe aj ako čierne korenie, je jedným z najobľúbenejších korení používaných na celom svete. Tu sú niektoré z použití a charakteristík čierneho korenia:

  Chuť a vôňa: Čierne korenie má intenzívnu, korenistú chuť a vôňu, ktoré môžu pokrmom dodať smelosť a hĺbku. Je široko používaný v rôznych kuchyniach, ako na dochucovanie mäsa, rýb a zeleniny.

  Varenie: Zrnká čierneho korenia sa často používajú na varenie polievok, omáčok a mäsových jedál. Môže sa pridať celé na začiatku varenia, aby sa uvoľnila jeho chuť, alebo sa môže pred použitím rozdrviť na prášok.

  Mlynček na korenie: Mlýnek na korenie, v ktorom môžete pomlieť čerstvé čierne korenie, pomáha zachovať jeho plná chuť a vôňa. Čerstvo mleté ​​korenie má intenzívnejšiu chuť ako hotový prášok.

  Zlepšuje trávenie: Čierne korenie môže pomôcť zlepšiť trávenie. Obsahuje prírodné zlúčeniny, ako je piperín, ktorý môže stimulovať produkciu tráviacich enzýmov a podporovať správne fungovanie tráviaceho systému.

  Zdravotné vlastnosti: Čierne korenie má potenciálne antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Niektoré výskumy naznačujú, že zložky čierneho korenia môžu mať priaznivé účinky na zdravie srdca, reguláciu hladiny cukru v krvi a ochranu pred určitými typmi rakoviny.

  Šalát z vodného melónu a feta s čiernym korením:

  Suroviny:

  • 4 plátky vodného melónu zbavené semienok
  • 200 g syra feta, nakrájané na kocky
  • 1/2 červenej cibule, tenké plátky
  • Niekoľko nasekaných lístkov čerstvej mäty
  • Soľ podľa chuti
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
  • 1 čajová lyžička zrniek čierneho korenia, čerstvo pomletých

  Pokyny:

  Čierne korenie pripravte tak, že ho čerstvé pomeľte v mlynčeku na korenie.

• p>

  V miske zmiešajte vodný melón, syr feta a cibuľu.

  Pridajte nasekanú mätu, soľ, olivový olej, citrónovú šťavu a čerstvo mleté ​​čierne korenie. Prísady jemne premiešajte, kým sa dobre nespoja.

  Otestujte chuť a v prípade potreby šalát dochuťte.

  Naneste na taniere a ozdobte ďalšími lístkami mäty.

  Tento šalát je dokonalou kombináciou osvieženia sladkého melónu, smotanového syra feta a pikantnosti čierneho korenia. Korenie dodá šalátu charakteristickú chuť a jemne zvýrazní ostatné ingrediencie. Môžete tiež experimentovať s pridaním inej zeleniny alebo prísad, aby ste si šalát prispôsobili podľa svojich predstáv. Užite si to!