Minerálna voda Evian sa vyznačuje krištáľovou čistotou a plne neutrálnou chuťou, čo je dané jej pôvodom. V dôsledku prirodzenej filtrácie, spojenej s prenikaním vody cez po sebe nasledujúce vrstvy hornín, získava zloženie bohaté na minerálne látky.

Zdravotné vlastnosti vody Evian boli ocenené už v r. 1878 francúzskou akadémiou medicíny. Dodnes sa odporúča ako voda na použitie v nemocniciach: pre ľudí s vážnymi popáleninami a voda, ktorú možno podávať aj veľmi malým deťom.

Evian nie je len voda na pitie, ale aj voda pre krásu. Preto vznikli Termálne kúpele Evian, kde si môžete vychutnať jeho liečivé a zdravotné vlastnosti. Vznikol aj rad produktov určených na pleť.

Voda Evian sa spája so svetom módy. Od Milána až po Paríž sprevádza najznámejších dizajnérov. Na konci každého roka alebo pri príležitosti špeciálnych udalostí vydáva Evian špeciálnu limitovanú sériu vytvorenú skvelými módnymi tvorcami, ktorí navrhujú špeciálne fľaše. Skupina prizvaná k spolupráci zahŕňala okrem iného: Christian Lacroix, Jean Paul Gaultier, Issey Miyake.

V roku 1789 markíz de Lessert navštívil panstvo svojho priateľa v Evian-les-Bains, kde si vychutnal ľahkú a sviežu chuť vody Evian. Prekvapili ho účinky tejto liečby – vyliečil sa z obličkových kameňov. Odvtedy sa prameň Evian stal známym a potešil Francúzov svojimi liečivými vlastnosťami.

• Horčík Mg: 27
• Vápnik: 81
• Sodík: 6,7
• Draslík: 1
• hydrogenuhličitany: 360
• chloridy: 9
• sírany: 13
• Kremík: 15
• Fluoridy: 0,06
• Celkové minerály: 330