Na našich aukciách sú kávy vždy čerstvo pražené pred odoslaním zákazníkovi. Kávu pražíme majstrovskou metódou.

Káva z Kolumbie 1 kg čerstvo pražená 100% ARABICA

Káva z Kolumbie 1 kg čerstvo pražená 100 % ARABICA

Práve vďakazrnkám Typica z oblasti Medellinzaručujeme najvyššiu kvalitu našejkolumbijskej kávy.

PREČO JE NAŠA KÁVA NAJLEPŠIA? – tajomstvo spočíva v obilninách a mieste, odkiaľ ich získavame, t. j. z ekologických fariem v Kolumbii z oblasti Medelin.

Ide oekologické a certifikované farmy, vďaka u ktorého máme záruku, že pri pestovaní neboli použité žiadne chemické hnojivá ani pesticídy.

Vďaka tak starostlivo zloženej kvalite zŕn sme získali tú najaromatickejšiu a najintenzívnejšie ochutenú kávu , z ktorej určite pocítite chuť pôžitku .

Káva Columbia 1kg, čerstvo pražená.

Káva, ktorú od nás dostanete, je pražená hneď po vašej objednávke!!! Priamo z čerstvej úrody z plantáže v Medellíne. Dokonalá chuť a vôňa vďaka najkvalitnejším bôbom Typica. Iba čerstvo pražená káva zaisťuje najvyššiu kvalitu chuti.

Kolumbia je kávová krajina, nazývaná kráľovstvom el tinto. Káva je jej vizitkou, symbolom a najväčším bohatstvom. Káva kraľuje v každej kolumbijskej domácnosti. Podávaný v kaviarňach zvádza okoloidúcich svojou podmanivou vôňou. O kolumbijskej káve sa hovorí, že má hodvábnu, bohatú, dokonale vyváženú chuť, s akcentom príjemnej kyslosti, niekedy zanechávajúcu vínnu dochuť. Navyše, jeho zvodná vôňa a farba si ho užívajú znalci po celom svete. Je to jedna z najlepšie vyvážených káv a možno ju ochutnať kedykoľvek počas dňa.

Káva Kolumbia 1kg čerstvo pražená 100% ARABICA

Informácie o káva:

• Krajina pôvodu: Kolumbia
• Región: Medellin
• Žáner: Arabica : Typica
• Zber: október/december
• Spôsob zberu: mokrý
• Výška plodiny: 1200 - 1500 m nad morom
• Profil praženia: stredný
• Chuť: karamel, orechy, ovocné tóny
• Aróma: sladká
• Telo/telo: plné
• Kyslosť: priemerná

Krátke charakteristiky:

• Dátum horenia:nie starší ako 72 hodín od objednávka
• trvanlivosť: 12 mesiacov
• káva pre: filtračný kávovar, kávovar na espresso, kávovar
• káva: zrná
• druh kávy: 100 % Arabica
• Intenzita chuti: 3/5
• kyslosť: 3/5
• úroveň praženia: 3/5

Kávu pražíme majstrovskou metódou!!

Celý proces praženia kávy v našej pražiarni je charakterizovaný pražením malého množstva zŕn, zvyčajne do 60 kg pri teplote 230 stupňov Celzia, minimálne 15 minút.

Na celý proces dohliada kvalifikovaný majster praženia, ktorý stroj obsluhuje a neustále kontroluje stupeň upraženia kávy a rozhoduje o čo je bod na ukončenie procesu na extrakciu toho najlepšieho z kávových zŕn.

Káva z Kolumbie získala titul BEZPEČNÝ PRODUKT - Káva bez obsahu OCHRATOXINU.

Kúpou kolumbijskej kávy získate záruku bezpečného potravinového produktu bez ochratoxínu A (OTA).

Naša káva má tú najvyššiu hodnotu k nám, preto sa staráme aj o jej balenie.

Káva, ktorú vám doručíme, je umiestnená v špeciálnom obale z hliníkovej bariérovej fólie – poskytuje najlepšiu ochranu proti vlhkosti a vyznačuje sa veľmi dobré tepelné vlastnosti.

Obal je vybavený ventilom - jeho funkciou je odvádzanie plynov.Zapínanie na zips - chráni kávové zrná pred vonkajšími faktormi a vlhkosťou. Udrží kávu dlhšie čerstvú.