Xylitol je látka prírodného pôvodu získavaná z brezovej kôry, ktorú možno použiť ako náhradu bežného cukru. Je rovnako sladký, no obsahuje o 40 % menej kalórií. Rovnako ako cukor sa dá použiť na prípravu jedál v širokom rozsahu teplôt. Xylitol vytvára v ústach intenzívny, osviežujúci a chladivý pocit. Xylitol vyvoláva v organizme zásaditú reakciu (nie kyslú ako cukor, ktorý živí baktérie), preto sa odporúča pri: - zubnom kaze a ochoreniach ďasien (napr. paradentóza), pretože baktérie nespôsobujú jeho kvasenie v ústach, tiež zabraňuje tvorba povlaku na zuboch - sucho v ústach (stimuluje sekréciu slín) - eliminuje nepríjemný zápach z dychu - zabraňuje tvorbe hnilobných baktérií - pôsobí antibakteriálne pri infekciách horných dýchacích ciest (nádcha, hrdlo, zápaly dutín), zápaloch stredného ucha - šetrné pre prekyslenie žalúdka, alergie, astma Xylitol prírodného pôvodu (získaný z brezy) je výborný pre diabetikov, pretože sa v tele spracováva pomaly a má glykemický index GI 14x nižší ako glukóza a 8x nižší ako sacharóza (čím nižší GI, čím nižšia je hladina cukru v krvi po jedle), takže telo potrebuje oveľa menej inzulínu.

Výživová hodnota v 100 g produktu:

energetická hodnota 1000 kJ/240 kcal

tuk 0 g

vrátane nasýtených mastných kyselín 0 g

sacharidy 100 g p>

vrátane cukrov 0 g

bielkoviny 0 g

soľ 0 g

Zloženie: xylitol 100%.

Krajina pôvodu: Fínsko

Ďalšie informácie o produkte: Skladujte na suchom a chladnom mieste

Produkt môže obsahovať stopy sezam, sója, orechy a lepok