• Na kvasenie vín, pív, medovín a likérov - 34 l sklenený balón s úzkym priemerom vám uľahčí domácu výrobu vašich obľúbených nápojov.
• Bezpečne a pohodlne -odnímateľné plastové puzdro umožňuje dôkladné umytie balóna a zároveň chráni sklo pred rozbitím.
• Vysoká kvalita - sklo, z ktorého je Balóny sú vyrobené zo sklenenej sódy so všetkými certifikátmi umožňujúcimi kontakt s potravinami a alkoholom.
• Dokonale padnúce zátky -z našej ponuky (647043, 647343, 952900, 653005, 647257) umožňujú chrániť prostredie pred prístupom kyslíka, infekciou a hmyzom.
• Víno pod kontrolou - sklenený balón sa vyznačuje vysokou tesnosťou a schopnosťou "pozorovať" a tým kontrolovať priebeh fermentačného procesu!

​

Sklený balón s úzkym otvorom s objemom 34 L. Je určený na kvasenie vín, pív, medovín a likérov . Plastové odnímateľné puzdro umožňuje dôkladné umytie balónika a zároveň chráni sklo pred rozbitím. Sklo, z ktorého sú balóny vyrobené, je sodné sklo, ktoré má všetky atesty umožňujúce styk s potravinami. Výhodou sklenených balónov je ich vysoká tesnosť a možnosť „sledovať“ proces fermentácie. Z praktického hľadiska sa odporúča vykonať prvé kvasenie v dužine vo fermentačnej nádobe a potom - po prvom zliatí a vylisovaní ovocia - ďalšie kvasenie v sklenenom balóne. Balóny sa nesmú umývať v horúcej vode ani vystavovať náhlym teplotným zmenám (prechod z chladného do teplého prostredia), príliš vysoká teplota by mohla poškodiť sklo. Balóny sa odporúča umývať vo vlažnej vode s prídavkom roztoku, napr. disiričitanu draselného alebo Oxi Turbo.

Zátky prispôsobené na 34 l balón:

- gumová zátka Ø 43/40 mm s otvorom pre sklenenú alebo plastovú fermentačnú trubicu (647043)

- gumová zátka s uzáverom Ø 43 mm (647343)

- korkové zátky Ø 45/ 37 mm, bez otvoru na uzavretie balónika (652900)

- kukla Ø 55 mm (647255)

- zátka/kukla Ø 57 mm (647257).

Charakteristika:

Sklo, z ktorého sú balóny vyrobené, má všetky atesty umožňujúce styk s potravinami obsahujúcimi alkohol. Ide o tepelne nekalené sklo.

Použitie:

Sklo by nemalo byť vystavené príliš náhlym tepelným šokom, pretože príliš veľký teplotný rozdiel by ho mohol poškodiť . Pred použitím sa odporúča skladovať balón pri izbovej teplote aspoň hodinu. Balónik nenapĺňajte vodou s teplotou vyššou ako 50 °C. Poháre sa odporúča umývať vo vlažnej vode s prídavkom dezinfekčných prostriedkov, napríklad disiričitanu draselného alebo Oxi Turbo.

Vzhľadom na vysoké namáhanie vznikajúce pri turbulentnej fermentácii sa odporúča uzatvárať balónik s menším počas tejto doby tesný vatový tampón, ktorý zabraňuje rozbitiu skla.

Poznámka:

Kapacita balóna 34 l ± 8 %.

Cena je za 1 kus.

Pozor! Farby balónových uzáverov (modrá, tmavozelená alebo hnedá) a košíkov (čierna, sivá) sa vyberajú náhodne.